"ΕΓΩ δεν μπορώ να φάω πίτσα πια, παιδιά. Πόσο κακό είναι αυτό; » Η Adele ανακοίνωσε στους θαυμαστές της θαυμαστές της σε μια συναυλία πρόσφατα σύμφωνα με τη βρετανική εφημερίδα the Daily Star. «Επειδή έχει ψημένες ντομάτες, οι οποίες είναι κακές για το λαιμό σας και σας προκαλούν παλινδρόμηση οξέος».
«Πόσο κακό είναι αυτό, που δεν μπορώ να φάω πίτσα. Μπορείς να το ξεπεράσεις; »
Περισσότερο:Κάντε τη γεύση της σπιτικής σας πίτσας σαν να προήλθε από μια νόμιμη πιτσαρία
Οχι δεν μπορείς. Και για αυτόν τον λόγο έχουμε ένα πολύ σημαντικό μήνυμα για την Adele: Εάν οι ντομάτες είναι αυτό που σας εμποδίζει να φάτε πίτσα, υπάρχει ελπίδα. Και αυτή η ελπίδα είναι γνωστή ως λευκή πίτσα. Ξέρετε, πίτσα χωρίς σάλτσα ντομάτας, συνήθως με πολλά ρικότα, σκόρδο, ελαιόλαδο και μοτσαρέλα;
Περισσότερο:Λευκή πίτσα σκόρδου και δεντρολίβανου
Adele, σε καλύψαμε. Μπορείτε ακόμη να το φτιάξετε μόνοι σας.
- Πάρτε μια κανονική κρούστα πίτας πίτσας και περιχύστε την με ελαιόλαδο.
- Πασπαλίστε με τριμμένη μοτσαρέλα.
- Προσθέστε κουταλιές φρέσκια ρικότα σε όλο τον κόσμο.
- Κορυφή με ρόκα και/ή τριμμένο προσούτο - ίσως ακόμη και μερικά μισά σύκα και φρέσκο δεντρολίβανο.
- Bήνετε στην υψηλότερη θερμοκρασία που θα φουρνίσει ο φούρνος σας μέχρι να φουσκώσει και να ψηθεί το τυρί.
- Απολαύστε να μην έχετε παλινδρόμηση οξέος, πολύ (ελπίζουμε, σταυρωμένα τα δάχτυλα).
Τώρα, είναι καλό όλο αυτό το τυρί για το λαιμό ή την παλινδρόμηση οξέος; Δεν γνωρίζω. Maybeσως να πάει λίγο στο τυρί, επίσης. Αλλά τουλάχιστον μπορείς να πεις ότι προσπάθησες.
Περισσότερο:22 πεντανόστιμες πίτσες που φαίνονται πολύ καλές για να είναι αληθινές
