Ποιος δεν αγαπά τα κλασικά μπισκότα Oreo; Μετατρέψτε τα σε κάτι ακόμα πιο νόστιμο συνδυάζοντάς τα με λευκή σοκολάτα.
Σχετική ιστορία. Το Super Bowl-Ready Nachos της Ina Garten περιέχει ένα εκπληκτικό συστατικό
Αναμιγνύοντας τα σπασμένα Oreos σε λιωμένη λευκή σοκολάτα, παίρνετε ένα απλό μπισκότο σε κάτι που θα μπορούσε να σερβιριστεί για επιδόρπιο ή ακόμα και να προστεθεί σε ένα δίσκο μπισκότων.
Λευκή σοκολάτα φλοιός Oreo
Συνταγή προσαρμοσμένη από Bakers Royale
Συστατικά:
- 1-1/4 φλιτζάνια (10 ουγγιές) άσπρης σοκολάτας υψηλής ποιότητας
- 18 Oreos κανονικού μεγέθους, χοντροκομμένα
- 4 Oreos κανονικού μεγέθους, ψιλοκομμένα
- 1/3 φλιτζάνι ξυρισμένη άσπρης σοκολάτας υψηλής ποιότητας
Κατευθύνσεις:
- Στρώστε ένα ταψί 8 × 8 ιντσών με χαρτί περγαμηνής, αφήστε μια προεξοχή 1 ίντσας από όλες τις πλευρές.
- Τοποθετήστε τη λευκή σοκολάτα σε διπλό λέβητα και ανακατέψτε απαλά μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα.
- Ρίχνουμε τη σοκολάτα σε ένα μεταλλικό μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα χοντροκομμένα Oreos στη λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε να ενωθούν.
- Ρίξτε το μείγμα στο έτοιμο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε μια μετατοπισμένη σπάτουλα για να εξομαλύνετε την κορυφή.
- Πασπαλίστε την ψιλοκομμένη Oreos και την ξυρισμένη λευκή σοκολάτα από πάνω.
- Chύξτε για περίπου 20-30 λεπτά ή μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως η σοκολάτα.
- Σηκώστε το φλοιό από το τηγάνι κρατώντας πάνω από την προεξοχή του χαρτιού περγαμηνής.
- Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι χωρίστε το φλοιό σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
Περισσότερες συνταγές σοκολάτας
Σπιτικές συνταγές ζεστής σοκολάτας
Σοκολάτα σοκολατένιο μπύρα καραμέλα
Τρούφες από σούτσελ καρυδιάς
