Είτε έχετε λίγο χρόνο είτε απλώς χρησιμοποιείτε το δικό σας με σύνεση, συνταγές αργής κουζίνας είναι τόσο βολικά. Αυτή η συνταγή για τριμμένα σάντουιτς κοτόπουλου με μπάρμπεκιου κάνει ένα υπέροχο γεύμα, ιδανικό για πικνίκ στο τέλος του καλοκαιριού ή για πάρτι φθινοπωρινής ποδοσφαιρικής πόρτας!
Πιάσε ένα από αυτά τα σάντουιτς
Δεν χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια για να συγκεντρώσετε αυτά τα νόστιμα, αργά μαγειρικά σάντουιτς κοτόπουλου. Ανακατέψτε λίγο κουλουράκι, πιάστε μερικά τσιπς τορτίγιας και μια βουτιά και έχετε ένα εξαιρετικά απλό (και χορταστικό) γεύμα. Φτιάξτε αυτό το γεύμα για ένα πικνίκ του Σαββάτου το καλοκαίρι ή για ένα πάρτι με φίλους κατά τη διάρκεια της ποδοσφαιρικής περιόδου. Τι τρόπος να τα συνδυάσεις!
Ελέγξτε αυτή τη συνταγή για το διάσημο cole slaw>>
Barημένα στη σχάρα σάντουιτς κοτόπουλου
Σερβίρει 8
Συστατικά:
- 2-1/2 κιλά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ
- 1/2 συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι ξύδι μηλίτη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους σέλινου
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 8 κουλούρια σάντουιτς
- 1-2 πίντες cole slaw
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο βραστήρα με το μισό φλιτζάνι νερό.
- Χτυπάμε μαζί την κέτσαπ, την καστανή ζάχαρη, το ξύδι, τη ζεστή σάλτσα, το σέλινο και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια το περιχύνουμε με το κοτόπουλο.
- Μαγειρεύουμε για περίπου τέσσερις ώρες σε δυνατή φωτιά.
- Βγάλτε το κοτόπουλο, ψιλοκόψτε το με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι, επιστρέψτε το στο βραστήρα και ανακατέψτε το λίγο με τη σάλτσα.
- Κρατήστε το ζεστό έως ότου είστε έτοιμοι να σερβίρετε σε κουλούρια με πάνω από το αγαπημένο σας κουλουράκι.
Αυτά τα σάντουιτς είναι υπέροχα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου!
Περισσότερες συνταγές αργής κουζίνας για να δοκιμάσετε
Αργό φούρνο αφρικανικό φιστίκι στιφάδο
Πικάντικο γκαμπό Cajun αργής κουζίνας
Πιάτο κοτόπουλο και ζυμαρικά
