Acημένα στη σχάρα tacos tilapia με μάνγκο και πικάντικο σκουλήκι σε μόλις 20 λεπτά - SheKnows

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε ένα υπέροχο δείπνο με ψάρι, και αυτά τα tacos δεν απογοητεύουν. Συνδυασμένο με γλυκό μάνγκο και ένα πικάντικο λάχανο, αυτό που προσφέρει αυτό το πιάτο θα απολαύσετε κάθε βράδυ της εβδομάδας.

Σχετική ιστορία. Τα αγαπημένα Vegan Tacos της Kim Kardashian West έχουν ένα εκπληκτικά γλυκό συστατικό

Το Tilapia είναι ένα λευκό ψάρι με ήπια γεύση και διατηρεί καλά τα καρυκεύματα του. Είναι η τέλεια επιλογή για χρήση σε αυτό το πεντανόστιμο γεύμα taco ψαριών. Αυτή η συνταγή συνδυάζει μια σειρά γεύσεων - γλυκών, πικάντικων και εσπεριδοειδών - για να φτιάξει αυτά τα tacos.

Οι Τρίτες Τάκο είναι οι αγαπημένες μου και αποφάσισα να εφαρμόζω αυτήν την επιλογή γεύματος όλο και πιο συχνά, καθώς αυτά τα tacos tilapia είναι τόσο εύκολο να γίνουν. Αλλά μην περιμένετε μια Τρίτη για να κάνετε αυτά τα καλούδια. Είναι εύκολο να πάρετε ένα γεύμα taco-licious στο τραπέζι. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε το ψάρι, το στρώνουμε πάνω από ένα πολύχρωμο πιάτο και γαρνίρουμε με γλυκά κομμάτια μάνγκο για ένα εορταστικό γεύμα.

Συνταγή tilapia tacos με μάνγκο και πικάντικη σάλτσα

Αποδίδει tacos 6 (5 ιντσών)

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά

Συστατικά:

Για το σκλάβο

• 4 φλιτζάνια τριμμένο μοβ λάχανο
• 1-1/2 καρότα, ξεφλουδισμένα, τελειωμένα, τεμαχισμένα
• 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 2 κουταλιές χυμό λάιμ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Για τα tacos

• 4 (4 ουγγιές) φιλέτα τιλάπια
• 1-1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές χυμό λάιμ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• 6 (5 ίντσες) μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού
• 6-8 ουγγιές μάνγκο σε κύβους
• Σφήνες ασβέστη, για γαρνίρισμα
• Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος

Κατευθύνσεις:

Για το σκλάβο

1. Συνδυάστε τη μαγιονέζα, το χυμό λάιμ, το κύμινο, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα όπως απαιτείται.
2. Σε ένα μπολ, προσθέστε το λάχανο και το καρότο. Ρίχνουμε το ντρέσινγκ πάνω στο λάχανο και το σκεύος και ανακατεύουμε καλά.
3. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

Για τα tacos

1. Sprayεκάστε ελαφρά τις σχάρες σχάρας με το αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2. Αλείψτε και τις δύο πλευρές των φιλέτων τιλάπιας με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια το χυμό λάιμ. Πασπαλίστε και τις δύο πλευρές των φιλέτων με το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και την πάπρικα.
3. Grήνετε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία για περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να τελειώσει, αναποδογυρίζοντας μόνο μία φορά.
4. Όταν τελειώσει το ψήσιμο του ψαριού, σβήστε τη φωτιά και τοποθετήστε τις τορτίγιες στη σχάρα για ένα λεπτό σε κάθε πλευρά ή μέχρι να εμφανιστούν σημάδια σχάρας.
5. Στρώστε κάθε τορτίγια με το ντουλάπι, ακολουθούμενο από κομμάτια της τιλάπιας. Γαρνίρετε με το μάνγκο και σερβίρετε με φέτες από λάιμ στο πλάι.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Περισσότερες συνταγές taco

Vegan μελιτζάνα, σπαράγγια και μαύρα φασόλια tacos
Τάκος μοσχαρίσιου βραστής μπύρας με μπύρα
Ζεστό tofu tacos