Αλατισμένο, γλυκό και σοκολατένιο - γίνεται καλύτερο; Αυτός ο παρακμιακός και εξαιρετικά εύκολος αλατισμένος κάσιους φλοιός μαύρης σοκολάτας θα γίνει γρήγορα η αγαπημένη σας απόλαυση σοκολάτας.
Αλατισμένο, γλυκό και σοκολατένιο - γίνεται καλύτερο; Αυτός ο παρακμιακός και εξαιρετικά εύκολος αλατισμένος κάσιους φλοιός μαύρης σοκολάτας θα γίνει γρήγορα η αγαπημένη σας απόλαυση σοκολάτας.
Αλατισμένο φλοιό μαύρης σοκολάτας κάσιους
Σχετική ιστορία. Αυτοί οι Vegan Bakers θα σας κάνουν να ξανασκεφτείτε τη γαμήλια τούρτα σας
Σερβίρει 16 έως 20
Συστατικά:
-
τ
- 1 κιλό μαύρης σοκολάτας υψηλής ποιότητας (85% κακάο)
- 1-1/2 φλιτζάνια καβουρδισμένα αλατισμένα κάσιους, πολύ χοντροκομμένα
- Χοντρό θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Στρώνουμε ένα ταψί με στρώμα ψησίματος σιλικόνης.
- Σε διπλό λέβητα, ζεσταίνετε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να λιώσει και να γίνει λεία.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τα κάσιους.
- Απλώστε γρήγορα το μείγμα σοκολάτας στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος, διατηρώντας τους ξηρούς καρπούς σε ένα μόνο στρώμα.
- Αν σας αρέσει το αλάτι, πασπαλίστε ελαφρά τη σοκολάτα με αλάτι.
- Chύξτε τη σοκολάτα μέχρι να δέσει.
- Σπάστε τον φλοιό σοκολάτας σε μεγάλα κομμάτια και αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο, στρωμένο με περγαμηνή.
- Διατηρείται σε δροσερό μέρος για έως και 1 εβδομάδα.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο λιχουδιά vegan συνταγές επιδόρπιο!