Η Λιστέρια είναι η τελευταία ασθένεια που σχετίζεται με τα τρόφιμα που γίνεται πρωτοσέλιδο. Μέχρι στιγμής, η λιστέρια έχει αναφερθεί σε τέσσερις θανάτους. Ο πιθανός ένοχος: Cantaloupe.
Είναι καλό ότι το καλοκαίρι τελείωσε επειδή ένα από τα βασικά φρούτα του καλοκαιριού, το πεπόνι, μπορεί να μην είναι ασφαλές για φαγητό. Τουλάχιστον, κάποιο πεπόνι μπορεί να μην είναι ασφαλές. Μια πρόσφατη επιδημία λιστέρια εντοπίστηκε στο πεπόνι από το Κολοράντο. Μέχρι στιγμής, το πεπόνι έχει συνδεθεί με 16 κρούσματα λιστέριας και τέσσερις θανάτους.
Η λιστέρια είναι μια βακτηριακή λοίμωξη που προέρχεται από μολυσμένα τρόφιμα. Γενικά επηρεάζει ηλικιωμένους, έγκυες γυναίκες, νεογέννητα και ενήλικες με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με το CDC. Τα συμπτώματα της λιστέριας περιλαμβάνουν πυρετό και μυϊκούς πόνους, διάρροια ή άλλα γαστρεντερικά συμπτώματα, δυσκαμψία στον αυχένα, πονοκέφαλο, απώλεια ισορροπίας, σύγχυση και σπασμούς.
Όπως δείχνει το πιο πρόσφατο ξέσπασμα λιστέριας, μπορεί να είναι θανατηφόρο. Επιπλέον, σε έγκυες γυναίκες, η μαμά μπορεί να μην αρρωστήσει πολύ, αλλά η λιστέρια μπορεί να προκαλέσει αποβολή, θνησιγένεια, πρόωρο τοκετό ή απειλητική για τη ζωή λοίμωξη στο μωρό της.
Φαίνεται ότι αυτό το ξέσπασμα λιστερίας ξεκίνησε τον Αύγουστο ή πιθανώς νωρίτερα. «Είχαμε [περισσότερα από 10] κρούσματα στο Κολοράντο από τον Αύγουστο. 1 που συνδέονται τώρα με το ξέσπασμα πολλαπλών κρατών », δήλωσε ο Mark Salley, διευθυντής επικοινωνίας στο Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος του Κολοράντο.
«Συνήθως, το Κολοράντο βλέπει περίπου 10 περιπτώσεις Λιστέρια ετησίως, οπότε όταν είδαμε τόσα πολλά από τον Αύγουστο. 1, γνωρίζαμε ότι αυτό ήταν σημαντικό και αποφασίσαμε να εξετάσουμε την πολυκρατική φύση της ασθένειας ». (Πηγή: αλφάβητο)
Ο FDA δημοσίευσε μια δήλωση, εξηγώντας ότι η επιδημία πολλαπλών κρατών ερευνάται. Μέχρι στιγμής, έχουν εντοπιστεί περιπτώσεις στο Κολοράντο, την Ιντιάνα, το Τέξας, την Οκλαχόμα και τη Νεμπράσκα. Δεν έχει εκδοθεί ακόμη ανάκληση, αν και ο FDA έχει την εξουσία να παραγγείλει ένα.
Θα πρέπει να περιμένουμε και να δούμε τι κάνει ο FDA για την έξαρση της λιστέριας και αν τελικά θα υπάρξει ανάκληση πεπόνι. Μέχρι τότε, ξέρετε τι τρώτε.
