Οι γιορτές προσφέρουν μια σειρά από πειρασμούς στους πάρτι να εγκαταλείψουν τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Όλα αυτά τα γεμάτα θερμίδες εορταστικές τροφές αποτελούν μια ιδιαίτερη πρόκληση για τα πολλά παιδιά και ενήλικες της Αμερικής που παλεύουν με την παροιμιώδη «μάχη της διόγκωσης».
Σχεδιάστε εκ των προτέρων για να κρατήσετε μακριά τα κιλά
«Το κλειδί για την επιτυχή πλοήγηση στην περίοδο των διακοπών για την οικογένειά σας», λέει ο Netty Levine, RD, διαιτολόγος στο Cedars-Sinai Medical Center, «είναι να προγραμματίσετε μπροστά περιγράφοντας ένα πρακτικό βάρος
στρατηγική διαχείρισης που δεν αφήνει εσάς και τα παιδιά σας να νιώθετε στέρηση, αλλά θα βοηθήσει τα παιδιά και τους γονείς τους να αποφύγουν την αύξηση βάρους τους επόμενους δύο μήνες».
Εξασκηθείτε στον έλεγχο μερίδων
Τα καλά νέα είναι ότι ενήλικες και παιδιά μπορούν να απολαύσουν τα υπέροχα φαγητά της περιόδου των γιορτών αρκεί να το κάνουν με μέτρο. «Περιορίστε τις μερίδες, φροντίζοντας να τρώνε τα παιδιά
Τα θρεπτικά γεύματα και το να φέρετε κάτι υγιεινό σε ένα γιορτινό πάρτι είναι όλοι οι τρόποι για να αποτρέψετε την αύξηση του σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια των γιορτών», λέει ο Netty.
Πηγαίνετε προετοιμασμένοι για τις διακοπές
Αντί να βάζετε τα μέλη της οικογένειας σε δίαιτα, εξασκηθείτε στην υγιεινή διατροφή πριν ξεκινήσουν οι διακοπές, αλλάζοντας τις αναλογίες των φαγητών που σερβίρετε. Ξεκινήστε βοηθώντας τα παιδιά να μοιράσουν τα πιάτα τους
σε τέσσερις φανταστικές ενότητες: μία για τα φρούτα, μία για τα λαχανικά, μία για το άμυλο και μία για την πρωτεΐνη. Σερβίρετε γάλα ή/και νερό με χαμηλά ή χωρίς λιπαρά με τα γεύματα.
Σνακ υγιεινά
Εάν πηγαίνετε σε ένα πάρτι, διατηρήστε τις επιλογές φαγητού της υπόλοιπης ημέρας πιο υγιεινές. Ετοιμάστε κόκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές σε μικρές λωρίδες και αποθηκεύστε τις σε πλαστικές σακούλες για σνακ. Αγοράστε παιδικά καρότα
προσυσκευασμένες πλαστικές σακούλες ή ετοιμάστε τις δικές σας για να τις δώσετε στα παιδιά σας όταν θέλουν να έχουν ένα σνακ. Πριν φύγετε για πάρτι, προσφέρετε αυτά τα πολύχρωμα λαχανικά για να περιορίσετε την όρεξή τους. Γεμίστε τα
επάνω λίγο? και θα μπουν λίγο λιγότερο στον πειρασμό να υπερφάγουν στο πάρτι.
Βοηθήστε τα παιδιά σας να κάνουν καλές επιλογές
Επιτρέψτε στα παιδιά σας ένα επιδόρπιο ανά εκδήλωση και συζητήστε το μαζί τους εκ των προτέρων. Εάν συνοδεύετε το παιδί στο πάρτι, επιβλέπετε την επιλογή του ρωτώντας το τι πραγματικά θέλει από αυτό που είναι
διαθέσιμα και ενισχύοντας ότι δεν μπορούν να έχουν τα πάντα.
Κάντε ένα συμβιβασμό με την άσκηση
Το να τρώτε περισσότερο κατά τη διάρκεια των διακοπών μπορεί να αντισταθμιστεί εν μέρει από μια μέτρια και καθημερινή αύξηση της σωματικής άσκησης. Δοκιμάστε 10 ή 15 λεπτά γρήγορους περιπάτους δύο φορές την ημέρα με διαθέσιμα μέλη της οικογένειας. Σχέδιο
ενεργά ραντεβού παιχνιδιού αντί για ταινίες όπου θα είχαν την τάση να κάθονται περισσότερο και να ζητούν «πρόχειρα φαγητά».
Σερβίρετε φαγητό φιλικό προς τη δίαιτα
Αν διοργανώνετε το πάρτι, έχετε διαθέσιμα πολλά λαχανικά, αντί για πατατάκια. Ετοιμάστε ντιπ με χαμηλά λιπαρά και προσφέρετε σάλτσα. Εξηγήστε στους καλεσμένους σας εκ των προτέρων την απόφασή σας να το κάνετε αυτό πιο υγιεινό
εορταστική περίοδο και ζητήστε τους να το έχουν αυτό υπόψη όταν ετοιμάζουν οποιοδήποτε πιάτο που μπορεί να φέρουν.
Ανταλλάξτε ποτά με πολλές θερμίδες
Περιορίστε τα ποτά με πολλές θερμίδες, όπως αναψυκτικά, χυμούς, smoothies και ανάμεικτα ροφήματα καφέ ή παραλείψτε τελείως εάν απολαμβάνετε ένα συγκεκριμένο επιδόρπιο. Υπάρχουν σχεδόν 150 θερμίδες σε ένα κουτί των 12 ουγκιών
σόδα ή χυμό. Τα smoothies και τα ροφήματα καφέ έχουν συχνά 250-500 θερμίδες, εξαιρουμένης της σαντιγί.
Μην παραλείπετε γεύματα
Το να λιμοκτονείτε πριν από ένα πάρτι ή μια συγκέντρωση αυξάνει τις πιθανότητες ότι όλοι θα υπερφαγωθούν όταν αρχίσουν οι γιορτές. Διδάσκει επίσης στα παιδιά σας μια κακή συνήθεια.
Επιλέξτε με σύνεση
Στα γεύματα των γιορτών, τρώτε περισσότερη ψητή γαλοπούλα, καθώς είναι φυσικά χαμηλότερη σε λιπαρά και θερμίδες και πάρτε λιγότερη σάλτσα, γέμιση και αυτό το δεύτερο κομμάτι πίτας. Προσφέροντας εναλλακτικές λύσεις για
Η σάλτσα cranberry, τα απλά ψημένα γιαμ και η ελαφριά σαντιγί ή το παγωμένο γιαούρτι χωρίς λιπαρά σε πίτα είναι όλοι τρόποι για να απολαύσετε το φαγητό διατηρώντας παράλληλα χαμηλές θερμίδες.
Φορτώστε τους καλεσμένους σας με υπολείμματα
Εάν το γιορτινό πάρτι είναι στο σπίτι σας, στείλτε μερικά από τα υπολείμματα στο σπίτι με τους καλεσμένους σας.
Φάτε με προσοχή
Ενθαρρύνετε τα παιδιά και τα μέλη της οικογένειάς σας να τρώνε αργά, κάτι που θα βοηθήσει όλους τους ενδιαφερόμενους να τρώνε λιγότερο και να αισθάνονται χορτάτοι και ικανοποιημένοι.
Ξεγελάστε το γλυκό σας
Όταν ψήνετε τα γιορτινά μπισκότα, αγοράστε μικρότερα κουπάτ για μπισκότα. Δοκιμάστε λιγότερα μπισκότα τρώγοντας άλλα «γλυκά», όπως μήλα, αχλάδια και φράουλες κομμένα σε κύβους που βρίσκονται κοντά στην περιοχή μαγειρέματος. Διατήρηση
λίγο νερό με φέτες λεμονιού ή ανθρακούχο νερό κοντά, επίσης.
Να είστε λογικοί
Κατά τη διάρκεια των διακοπών, βάλτε στόχο να διατηρήσετε το βάρος σας — όχι να χάσετε βάρος. Να είσαι θετικός. Μην αφήνετε το βάρος και τις επιθυμίες σας να σας ελέγχουν.
