Ως πρόσφατος συμμετέχων στη Δευτέρα χωρίς κρέατα, μπορεί να αναγνωρίζετε ήδη την ποικιλία τροφίμων και συνταγών στις οποίες έχετε εκτεθεί. Αυτό είναι μόνο ένα όφελος να δοκιμάσετε κάτι νέο! Είστε έτοιμοι για περισσότερα;
Μέχρι τώρα δεν έχετε αμφιβολία ακούσει για τις πολλές θετικές πτυχές της διατροφής με φυτική διατροφή-μπορεί να βοηθήσει διατηρήστε το βάρος σας, καταπολεμήστε τις ασθένειες, μειώστε τη ρύπανση και ακόμη και να σας βοηθήσει να αποφύγετε τον κίνδυνο που προκαλείται από τα τρόφιμα ασθένειες. Επιπλέον, έχετε πλέον εκτεθεί σε όλους τους τύπους νέων τροφίμων και γεύσεων που μπορεί να μην έχετε βιώσει ποτέ, κάτι που μπορεί να είναι διασκεδαστικό!
4 εύκολα βήματα για να γίνετε χορτοφάγος
Σκέφτεστε να πάρετε Δευτέρα χωρίς κρέας έξι μέρες μετά; Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε τη χορτοφαγία κάθε μέρα της εβδομάδας; Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε. Σύμφωνα με Χορτοφαγικοί χρόνοι, σκεφτείτε αυτά τα εύκολα βήματα που θα σας βοηθήσουν να κυλήσετε την μπάλα (περαιτέρω):
- Σκέφτομαι τρία χορτοφαγικά γεύματα που ήδη απολαμβάνετε και ενσωματώστε τα στον προγραμματισμό των γευμάτων σας. Για παράδειγμα: πιάτα ζυμαρικών, τηγανητά λαχανικών και ακόμη και διαφορετικά σάντουιτς όπως το ψητό τυρί.
- Σκεφτείτε το three γεύματα που απολαμβάνετε και θα μπορούσαν εύκολα να προσαρμοστούν σε ένα χορτοφαγικό γεύμα. Σκεφτείτε τσίλι - αντικαταστήστε το κρέας με φασόλια ή χρησιμοποιήστε μια λαχανική πρωτεΐνη από μάρκες όπως Μπόκα, Morning Star Farms ή Κουζίνα Yves Veggie. Φτιάξτε τα burritos λίγο διαφορετικά. Δοκιμάστε φασόλια και τυριά ή λαχανικά και ρύζι. Οι σούπες και οι κατσαρόλες μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν για να είναι φιλικές προς τα λαχανικά.
- Δείτε μερικά χορτοφαγικά βιβλία μαγειρικής από τη βιβλιοθήκη σας για αναζήτηση για γεύματα που θα απολαύσετε. Αναζήτηση SheKnows για μια τεράστια ποικιλία από χορτοφαγικές συνταγές!
- Μην νομίζετε ότι το φαγητό έξω είναι αδύνατο ως χορτοφάγος. Πλέον τα εστιατόρια έχουν επιλογές για χορτοφάγους στα μενού τους. Εάν δεν το κάνουν, ζητήστε ένα πιάτο να γίνει χορτοφαγικό. Συνήθως δεν είναι πολύ δύσκολο να το κάνεις!
Ανεξάρτητα από το αν ή πότε αποφασίζετε να καταναλώνετε τρόφιμα φυτικής προέλευσης με πλήρη απασχόληση, πιθανότατα θα έχετε μεγαλύτερη επίγνωση του τρόπου με τον οποίο τρώνε οι άνθρωποι γύρω σας. Μερικοί άνθρωποι που γνωρίζετε ή συναντάτε και είναι χορτοφάγοι μπορεί να τρώνε γαλακτοκομικά και αυγά, ενώ άλλοι όχι. Κάποιοι μπορεί να τρώνε θαλασσινά, αλλά όχι άλλοι. Μπορεί να συναντήσετε άτομα που αναφέρονται στη διατροφή τους με όρους που δεν έχετε ακούσει, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων:
- Flexitarian -Γενικά αναφέρεται σε λακτο-ωο χορτοφάγο που τρώει περιστασιακά κρέας, ψάρι ή πουλερικά. Μερικές φορές ονομάζεται ημι-χορτοφάγος.
- Lacto-ovo χορτοφάγος - Τρώει τόσο γαλακτοκομικά προϊόντα όσο και αυγά.
- Λακτο-χορτοφάγος -Τρώει γαλακτοκομικά προϊόντα μαζί με φυτική διατροφή.
- Ovo-χορτοφάγος -Τρώει αυγά μαζί με φυτική διατροφή.
- Πέσκο-χορτοφάγος (μερικές φορές ονομάζεται pescatarian)-Τρώει ψάρι μαζί με φυτική διατροφή.
- Χορτοφάγος - Τρώει μόνο φυτικά προϊόντα.
Ανεξάρτητα από το πώς το ονομάζετε, η Δευτέρα χωρίς κρέας (και μετά) είναι εντυπωσιακή και με καλό λόγο!
Νόστιμες χορτοφαγικές συνταγές
- Μεσογειακές πίτες πίτσας
- Χυλοπίτες Soba ανακατεύουμε
- Φρέσκια χορτοφαγική σαλάτα ζυμαρικών με μοτσαρέλα
Περισσότερες δυνατότητες Δευτέρας χωρίς κρέας
- Δευτέρα χωρίς κρέας: Κάντε το διασκεδαστικό
- Δευτέρα χωρίς κρέας: Καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά
- Μεσογειακό στυλ Δευτέρας χωρίς κρέας
