Και πάλι ήρθε η ώρα να ελέγξετε το ψυγείο σας και να αποφασίσετε για τι φτιάχνετε δείπνο αυτή την εβδομάδα. Αν θέλετε να απομακρύνετε τα ψώνια σας, ώστε να έχετε άφθονο χρόνο για να απολαύσετε το δείπνο με την οικογένεια, εδώ είναι πέντε ακόμη συνταγές που θα σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε την επόμενη εβδομάδα.
Μου αρέσει να σχεδιάζω μπροστά. Δεν έχει σημασία αν έχω ανθρώπους πάνω ή εκτελούν δουλειές - αν δεν κάνω σχέδιο, καταλήγω να ξεχνάω κάτι ή να πρέπει να επιστρέψω στο μπακάλικο 10 φορές για μια συνταγή δείπνου. Και επειδή δεν έχω χρόνο να γυρίσω στην αγορά, προσπαθώ να κάνω ένα σχέδιο πριν φύγω από το σπίτι.
Κάθε Δευτέρα ο γιος μου και εγώ πηγαίνουμε στην αγορά για να κάνουμε τα ψώνια για όλη την εβδομάδα. Χρειάζεται περίπου μία ώρα, αλλά έχω όλα όσα χρειάζομαι έτσι ώστε όταν έρθει το βράδυ της Παρασκευής, το μόνο που χρειάζεται να κάνω είναι να τραβήξω βγάζω τα υλικά που αγόρασα νωρίτερα και φτιάχνω ένα υπέροχο δείπνο χωρίς να τρέχω σαν κοτόπουλο με κομμένο το κεφάλι μακριά από.
Ποτέ δεν σχεδίαζα γεύματα γιατί σπάνια ήμουν σπίτι για δείπνο, αλλά τώρα που είμαι σπίτι τις περισσότερες νύχτες για να φάω με την οικογένεια, το να κάνω ένα σχέδιο μου έχει σώσει τα λογικά. Δοκιμάστε το την επόμενη εβδομάδα. Ποιος ξέρει - ίσως θα απολαύσετε να φτιάχνετε δείπνο αντί να το μισείτε.
Δείπνο αυτήν την εβδομάδα
Δευτέρα: Chowen chow mein
Τρίτη:Εξοχικές πίτες
Τετάρτη:Τηγάνι κοτόπουλο με καλαμποκάλευρο
Πέμπτη: Γλυκό & πικάντικο ασιατικό χοιρινό
Παρασκευή:Roητό βόειο κρέας και σάντουιτς Brie
