Είτε είστε στο σπίτι μετά από μια κουραστική νύχτα που κουβεντιάζετε με μικρούς καλικάντζαρους είτε φιλοξενείτε ένα boo-bash, εδώ είναι πέντε προτάσεις vegan κρασιού για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας για απόλαυση αποκριών.
Είτε είστε στο σπίτι μετά από μια κουραστική νύχτα που κουβεντιάζετε με μικρούς καλικάντζαρους είτε φιλοξενείτε ένα boo-bash, εδώ είναι πέντε προτάσεις vegan κρασιού για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας για απόλαυση αποκριών.
5 Vegan αποκριάτικα κρασιά
Λευκό λευκό ή κόκκινο μείγμα κρασιού ($25)
Το όνομα τα λέει όλα, το Lunatic είναι το τέλειο κρασί για να σερβίρετε τους καλεσμένους του Halloween. Αν προτιμάτε ένα κόκκινο, το 2010 Lunatic Red Blend έχει μεγάλη πυκνότητα, πλούτο και πολυπλοκότητα. Θα δοκιμάσετε το βατόμουρο και την κασέτα του βαρελιού Syrah, λαμπερό βατόμουρο και φρούτα ροδιού της Sangiovese και Grenache και το πιπεράτο μπαχαρικό και τη σταθερή πρόσφυση των τανινών Petite Sirah. Αν το λευκό είναι η απόλαυσή σας, το Lunatic White Blend είναι έντονα αρωματικό, πυκνά αρωματισμένο, μυώδες αλλά ελαστικό, χαριτωμένο και λεπτό. Αυτό το κρασί είναι γεμάτο αντιφάσεις και γοητευτικά μυστήρια. Είναι μια συμμαχία της αρωματικής Symphony, Arneis, Albarino και Viognier με βάση το Chardonnay με πλούσια γεύση. Γιασεμί, βερίκοκο, ώριμο αχλάδι και φρέσκο λευκό ροδάκινο αναμειγνύονται σε μια χυμώδη κομπόστα. YUM!
Lost Canyon SaraLee’s Vineyard Pinot Noir ($45)
Ντυμένοι με κοστούμια, έχετε κερδίσει κρασί κορυφαίας ποιότητας. Το Pinot Noir του Lost Cayon είναι πυκνό σε χρώμα, γεμάτο αρώματα από μαύρα κεράσια, δαμάσκηνο, υγρό χαλίκι και λεπτές νότες κέδρου. Οι γεύσεις των φρέσκων μαύρων κερασιών, του γλυκού δαμάσκηνου και των μπαχαρικών ψησίματος κατακλύζονται από πλούσιες, σταθερές τανίνες και φωτεινή, ισορροπημένη οξύτητα. Αυτό είναι ένα κρασί που θα λατρέψετε να πίνετε και να απολαμβάνετε.
Σιπ Μοσκάτο ($15)
Γιατί πρέπει τα παιδιά να πάρουν όλα τα κεράσματα του Halloween; Οι ενήλικες αξίζουν επίσης κάτι γλυκό! Το Sip Moscato θα γοητεύσει τη γλώσσα σας με ζωντανές λουλουδάτες νότες και θα γεμίσει τη μύτη σας με αρώματα ροδάκινου και ανθών πορτοκαλιού. Οι γεύσεις των εσπεριδοειδών, των ροδάκινων και των τροπικών φρούτων κυριαρχούν χωρίς να χάσουν τη λεπτότητά τους. Ένα απαλό και λαχταριστό αίσθημα στο στόμα με έναν υπαινιγμό αναβρασμού για μια όμορφη ζωντάνια και μια ισορροπία στη γλυκύτητα. Αυτή είναι η επιλογή μας για να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες του Halloween για γλυκό.
Benziger Family Cabernet Sauvignon ($20)
Για όσους από εσάς μοιράζετε κουτιά με σταφίδες σε μικρούς κόλπους, χρειάζεστε ένα πιστοποιημένο βιώσιμο κρασί για να γιορτάσετε τη νύχτα. Το 2008 Sonoma County Cabernet Sauvignon έχει βάρος, δομή και καλά ενσωματωμένες τανίνες. Οι σκούρες γεύσεις μούρων εισάγουν το κρασί ακολουθούμενο από νότες τσαγιού, κακάο και καφέ. Ένα καλά στηριζόμενο μεσαίο στόμα δίνει τη θέση του σε ένα μακρύ, απαλό φινίρισμα. Ρίξτε ένα ποτήρι από αυτό το κρασί μόλις τα παιδιά και οι μερικοί καλεσμένοι έχουν επιστρέψει στο σπίτι και χρειάζεστε ένα χαλαρωτικό τέλος στις διακοπές του Halloween.
Περισσότερες vegan συμβουλές και συνταγές για το Halloween!
