Αυτά τα τρομακτικά φαντάσματα μπορούν να φαγωθούν από την κορυφή ως τα νύχια. Λοιπόν, δεδομένου ότι τα φαντάσματα μπορεί να μην έχουν δάχτυλα στα πόδια, μη διστάσετε να τσιμπήσετε όπου θέλετε, ώστε να μπορέσετε να βυθίσετε τα δόντια σας σε ζύμη μπισκότων με σοκολάτα. Ναι, αυτά γίνονται στην πραγματικότητα με ζύμη μπισκότων. Αλλά δεν επιτρέπονται αυγά σε αυτή τη ζύμη μπισκότων.
Όταν ήμουν παιδί, μου άρεσε να φτιάχνω πράγματα από το Play-Doh. Τώρα που είμαι μεγάλο παιδί, φτιάχνω πράγματα από ζύμη μπισκότων. Πήγαινε φιγούρα. Μερικές συνήθειες είναι δύσκολο να κόψουν, υποθέτω. Αλλά αυτές οι δημιουργίες είναι βρώσιμες, κάτι που είναι διασκεδαστικό και νόστιμο ταυτόχρονα.
Το μόνο που κάνετε είναι να διαμορφώσετε μερικές φανταστικές φιγούρες από τη ζύμη μπισκότων, να τις βουτήξετε σε επίστρωση λευκής καραμέλας και να προσθέσετε μερικές βολβές ματιών. Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι να πιάσετε αυτά τα φαντάσματα κατά την πτήση, ώστε να μπορείτε να τσιμπήσετε από αυτά.
Συνταγή φαντασμάτων με ζαχαροπλαστική με ζαχαροπλαστική
Αποδίδει 10
Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά
Συστατικά:
- 1/4 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1-1/2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1/3 φλιτζάνι μίνι τσιπς σοκολάτας (ή κανονικού μεγέθους)
- 6 τετράγωνα βανίλια φλοιού αμυγδάλου
- 20 καραμέλες βολβούς ματιών
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το βούτυρο, το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την καστανή ζάχαρη και το γάλα.
- Ρυθμίστε το μίξερ σε αργή ρύθμιση, έτσι ώστε το αλεύρι να μην δημιουργεί πολλή σκόνη.
- Μετά από μερικά λεπτά, αυξήστε ελαφρώς την ταχύτητα και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα συστατικά.
- Με ένα μεγάλο, στιβαρό κουτάλι ανάμειξης, ανακατέψτε τα κομμάτια σοκολάτας.
- Σε μια μεγάλη σανίδα κοπής ή πιάτο, μεταφέρετε τη ζύμη μπισκότων (θα είναι η υφή της υγρής άμμου).
- Ζυμώνουμε τη ζύμη και θα πρέπει να γίνει πιο εύπλαστη για να σχηματιστούν οι φιγούρες -φαντάσματα.
- Εάν η ζύμη είναι πολύ ξηρή για να σχηματίσει τις φιγούρες, προσθέστε λίγο γάλα. Or αν η ζύμη είναι λίγο πολύ υγρή, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλευριού μέχρι η ζύμη να μπορεί να σχηματιστεί σε σχήματα φάντασμα.
- Στρώστε ένα μεγάλο πιάτο ή φύλλο μπισκότων με κερωμένο χαρτί.
- Σχηματίστε 10 φιγούρες φάντασμα με τη ζύμη μπισκότων και τοποθετήστε τις στο κερωμένο χαρτί.
- Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε 3 τετράγωνα ψησίματος βανίλιας. Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 40 δευτερόλεπτα και ανακατεύουμε αν είναι δυνατόν. Ζεσταίνουμε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 25 δευτερόλεπτα ή περισσότερο εάν χρειάζεται για να λιώσει η καραμέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
- Βουτήξτε 1 φάντασμα στην επικάλυψη της καραμέλας. Βάλτε το φάντασμα στο κερωμένο χαρτί και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να προσθέσετε περισσότερη επίστρωση καραμέλας για να αγγίξετε τυχόν περιοχές που χάσατε. Προσθέστε τα μάτια στο φάντασμα αμέσως, πριν δέσει η καραμέλα.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία για κάθε φάντασμα.
- Αφού καλύψετε περίπου 5 φαντάσματα, λιώστε μια άλλη παρτίδα επικάλυψης καραμέλας βανίλιας με τα υπόλοιπα τετράγωνα. Στη συνέχεια, επικαλύψτε τα υπόλοιπα φαντάσματα 1 κάθε φορά και προσθέστε τους βολβούς των ματιών.
- Αφήστε τα φαντάσματα να κρυώσουν στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά για να δέσει η επικάλυψη της καραμέλας πριν το σερβίρετε.
- Αποθηκεύστε τα φαντάσματα που περίσσεψαν στο ψυγείο.
Πιο διασκεδαστικές συνταγές αποκριών
Επιτύμβια πλάκα αποκριών Oreo brownies
Τούρτα πινάτα Jack-o’-fener
Τρομακτικά cupcakes μαύρης γάτας