Γιατί να αγοράσετε μπισκότα σκυλάκι όταν μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας; Όχι μόνο αυτά τα vegan σκυλάκια είναι εύκολο να ψηθούν, αλλά είναι και πολύ φθηνότερα από τα πανάκριβα vegan μπισκότα σκύλων. Το καλύτερο όμως είναι ότι μπορείτε να τα φάτε κι εσείς.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Μπισκότα Vegan Doggie
Συστατικά:
- 2 κουταλιές της σούπας λινάρι
- 6 κουταλιές της σούπας νερό
- 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κούπα τυλιγμένη βρώμη
- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
- 1/2 φλιτζάνι ξηρή σκόνη γάλακτος σόγιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς F.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε λινάρι και νερό. Αφήνουμε στην άκρη ενώ ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Στο μπολ ενός αναμικτήρα που είναι εφοδιασμένος με το εξάρτημα κουπιών, ανακατέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για να συνδυάσετε αλεύρι, βρώμη, ιταλικό καρύκευμα, σκόνη γάλακτος σόγιας και αλάτι.
- Σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε φυστικοβούτυρο και ζωμό.
- Προσθέστε μείγμα λιναριού και μείγμα φυστικοβούτυρου στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να υγρανθεί και στη συνέχεια αυξήστε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
- Τυλίξτε το μείγμα ανάμεσα σε δύο μεγάλα φύλλα πλαστικού περιτυλίγματος έως ότου πάχος περίπου 1/4 ίντσας.
- Χρησιμοποιήστε έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα σκύλου για να κόψετε μπισκότα. Τοποθετήστε σε 2 φύλλα ψησίματος στρωμένα με στρώματα σιλικόνης.
- Bήνουμε για 45 έως 50 λεπτά ή μέχρι τα μπισκότα να γίνουν τραγανά και να στεγνώσουν σε όλη τη διαδρομή.
- Μεταφέρετε σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς. Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο έως και 2 μήνες.
Περισσότερη vegan διασκέδαση με κατοικίδια!
Vegan δώρο για κατοικίδια: Gourmet Dog Treat Maker
5 must vegan προϊόντα για γάτες
5 υπέροχα vegan προϊόντα για σκύλους
