Από τις τηλεοπτικές εκπομπές μέχρι τα μυθιστορήματα της Τζέιν Όστεν, τα ζόμπι έχουν μολύνει τη λαϊκή κουλτούρα. Χάρη στον επαγγελματία σχεδιαστή cupcake Zilly Rosen, μια λεγεώνα από αξιολάτρευτους, βρώσιμους νεκρούς αναδύεται τώρα μέσα από το σπασμένο παγωτό εκείνης της άλλης ακαταμάχητης τρέλας - του cupcake.
Σχετική ιστορία. Ο Jamdy Oliver's Son Buddy Makes Halloween Treats που θα λατρέψουν τα παιδιά σας
Ακόμα και τα ζόμπι ψάχνουν ένα σπίρτο φτιαγμένο στον Παράδεισο (καλά, κόλαση). Αυτοί οι δύο θα μπορούσαν να έχουν βρει σάπια, σπασμένη αγάπη ο ένας στα αιματηρά άδεια μάτια του άλλου, αν μόνο η νύφη μπορούσε να είχε τον εαυτό της λίγο ακόμα. Σνακ στο κεφάλι του γαμπρού πριν πάρετε μια μπουκιά από τη γευστική νύφη μόνοι σας. Η ανταπόδοση είναι μόνο δίκαιη. Η νύφη αποτελείται από ένα ανάποδο cupcake βανίλιας με ένα σώμα marshmallow και ένα κεφάλι με κουλουράκι, όλα ασφαλισμένα χρησιμοποιώντας ένα σουβλάκι από μπαμπού (θυμηθείτε να ενημερώσετε τους καλεσμένους σας). Το φόρεμά της είναι λευκό μισό και μισό. μην ανησυχείτε αν το σκίσετε - η παλιά δεισιδαιμονία σχετικά με αυτό σημαίνει ότι ο γάμος θα τελειώσει με το θάνατο δεν ισχύει πραγματικά εδώ.
Νυφικά cupcakes
- 1 ποσότητα cupcakes βανίλιας (δείτε Zombie Trick or Treat, σελίδα 42)
- 1/2 φλιτζάνι (1 μπαστούνι) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
- 2/3 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1-1/2 φλιτζάνια λευκό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κέικ ή ζαχαροπλαστική
- 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Διακοσμήσεις
- 4 ουγκιές λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
- 24 μίνι κουλουράκια
- 2 ουγκιές μισό και μισό, μαύρο χρώμα με 4 σταγόνες μαύρο χρωματισμό τροφίμων πάστα (δείτε παρακάτω)
- 1-3/4 ουγγιές Royal Icing, χρωματισμένο μαύρο με 4 σταγόνες μαύρο χρωματισμό τροφίμων πάστα (δείτε παρακάτω)
- 1-3/4 ουγγιές Royal Icing, χρωματισμένο κίτρινο με 1 σταγόνα κίτρινη πάστα χρωστική τροφή
- 48 μαργαριτάρια λευκής ζάχαρης ή λίγο λευκό Royal Icing
- 1-1/2 ουγγιές τζελ σωληνώσεων "Blood" (δείτε παρακάτω)
- 12 marshmallows
- 2 κιλά 10 ουγγιές απλό λευκό μισό και μισό
- Άμυλο καλαμποκιού, για ξεσκόνισμα
- 1 ουγγιά απλό λευκό Royal Icing
- 12 μαχαίρια δείτε παρακάτω)
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Στρώνουμε ένα ταψί για μάφινς 12 οπών με 12 μεγάλες θήκες ψησίματος χαρτιού. Φτιάξτε τα cupcakes βανίλιας όπως περιγράφονται παρακάτω, αλλά μοιράστε όλο το κουρκούτι ανάμεσα στις 12 θήκες για cupcake. Μεταφέρετε σε μια σχάρα και αφήστε να κρυώσει όλη τη νύχτα.
- Για να κάνετε τη διακόσμηση, λιώστε τη σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή ή σε ένα θερμομονωτικό μπολ τοποθετημένο πάνω από μια κατσαρόλα με βραστό νερό που σιγοβράζει. Συνδέστε ένα σουβλάκι μπαμπού μήκους 4 ιντσών στο πίσω μέρος 12 κουλουρακιών με μια μικρή ποσότητα λιωμένης σοκολάτας. Όταν δέσει, αναποδογυρίζουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε τη σοκολάτα στην επιφάνεια για να στρώσει ομοιόμορφα. Στρώστε ένα δεύτερο σετ από 12 μπισκότα, χωρίς μπαστούνια, για τον γαμπρό. Αφήστε να οριστεί. Τυλίξτε το μαύρο μισό και μισό για να κάνετε τους δεσμούς των γαμπρών (δείτε σελίδα 11) χρησιμοποιώντας μια ταινία οξικού άλατος 3 x 3 ίντσες. Κόψτε δύο μικρά τρίγωνα για να κάνετε κάθε γραβάτα. Αφήστε να στεγνώσει στο οξεικό.
- Τοποθετήστε τσάντες ζαχαροπλαστικής ή κώνους από χαρτί περγαμηνής με λεπτές απλές άκρες σωληνώσεων, γεμίστε με το μαύρο και κίτρινο Royal Icing και χρησιμοποιήστε για τη σωλήνωση των προσώπων στη νύφη και τον γαμπρό. Τοποθετήστε ένα λευκό μαργαριτάρι ζάχαρης ή μια μικρή κουκκίδα λευκού Royal Icing στο κέντρο κάθε μαύρου ματιού για να δημιουργήσετε μια κόρη. Όταν ρυθμιστεί, χρησιμοποιήστε τη γέλη σωλήνα "Blood" για να κάνετε σωλήνες γύρω από το στόμα της νύφης.
- Για να φτιάξετε το σώμα της νύφης, αφαιρέστε τα cupcakes από τις θήκες τους και ισιώστε τις κορυφές με ένα οδοντωτό μαχαίρι. Γυρίστε τα cupcakes ανάποδα και τοποθετήστε ένα marshmallow πάνω από το καθένα. Σπρώξτε ένα σουβλάκι από μπαμπού με ένα μπισκότο προσαρτημένο στο marshmallow σε κάθε cupcake μέχρι το μπισκότο να ακουμπήσει στο marshmallow.
- Για να φτιάξετε το φόρεμα της νύφης, κυλήστε 2 ουγκιές από το λευκό μισό και μισό σε μια μπάλα. Σε έναν πάγκο πασπαλισμένο με άμυλο καλαμποκιού, ανοίξτε την μπάλα σε ένα ορθογώνιο με στρογγυλεμένες άκρες, διαστάσεων περίπου 3-1/2 x 8-1/2 ίντσες. Τυλίξτε το ορθογώνιο γύρω από τη νύφη έτσι ώστε να επικαλύπτεται στο πίσω μέρος και συνδέστε το με νερό. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι χειροτεχνίας για να κόψετε το μπροστινό μέρος έτσι ώστε να μπαίνει κάτω από το πηγούνι της νύφης και τη βάση, έτσι ώστε να αγγίζει το έδαφος. Εάν το επιθυμείτε, κάντε περικοπές και ξύσματα στο φόρεμα έτσι ώστε να φαίνεται κουρελιασμένο.
- Για να φτιάξετε τα μανίκια, ανοίξτε 1-1/2 ουγκιές του λευκού μισού και μισού σε ένα οβάλ περίπου 6 x 2-1/2 x 4 ίντσες. Κόψτε το οβάλ στη μέση - οι ευθείες άκρες θα γίνουν οι μανσέτες. Σχηματίστε κάθε μισό σε κώνο, αφήνοντας ένα στρογγυλό άνοιγμα στο φαρδύ άκρο. Χρησιμοποιήστε νερό για να συνδέσετε τις πλευρές μεταξύ τους. Βουρτσίστε το νερό στη ραφή κάθε μανικιού και στερεώστε το στο φόρεμα. Πιέστε το κλειστό άκρο του μανικιού σταθερά κάτω στο πίσω μέρος της νύφης.
- Χρησιμοποιήστε λευκό Royal Icing για να στερεώσετε ένα μαχαίρι σε ένα από τα μανίκια. Τζελ σωληνώσεων σωλήνα "Blood" στο μαχαίρι. Εάν θέλετε, χρησιμοποιήστε λευκό Royal Icing για να δώσετε λεπτομέρειες στο φόρεμα.
- Για να φτιάξετε το πέπλο, ανοίξτε 1 ουγγιά του λευκού μισού και μισού πολύ λεπτά σε ένα οβάλ περίπου 3 x 5-1/2 ίντσες. Συγκεντρώστε το ένα άκρο μαζί σε μικρές πιέτες και ασφαλίστε τις πιέτες με λίγο νερό. Βουρτσίστε το νερό στο πίσω μέρος των πιέτων, στο κέντρο και συνδέστε το πέπλο στο πίσω μέρος του κεφαλιού της νύφης, έτσι ώστε λίγο από το πέπλο να εκτείνεται πάνω από το κεφάλι της. Εάν το επιθυμείτε, σκουπίστε το πέπλο με ένα μαχαίρι χειροτεχνίας. Επαναλάβετε τα βήματα πέντε έως οκτώ για να κάνετε 11 ακόμη νύφες.
- Για να συγκεντρωθείτε, τοποθετήστε τη νύφη στην προβλεπόμενη επιφάνεια εμφάνισης. Χρησιμοποιήστε λευκό Royal Icing για να στερεώσετε το κεφάλι του γαμπρού στο πλάι της φούστας της νύφης. Χρησιμοποιήστε μαύρο Royal Icing για να στερεώσετε τη γραβάτα του γαμπρού στον κομμένο λαιμό του. Χρησιμοποιήστε το gel gel "Blood" για να δημιουργήσετε μια λίμνη αίματος κάτω από τη γραβάτα του. Επαναλάβετε για να κάνετε τα άλλα 11 ζευγάρια.
Cupcakes βανίλιας (για κεκάκια νύφης)
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Γραμμή 2 x 12 τρύπες για μάφιν με 24 μεγάλες θήκες ψησίματος χαρτιού. Για να φτιάξετε τα cupcakes βανίλιας, βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό σύρμα, χτυπήστε μαζί μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- Σταδιακά χτυπήστε τα αυγά στο μείγμα και στη συνέχεια ανακατέψτε το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και διπλώστε στο μείγμα με μια μεγάλη μεταλλική κουτάλα. Ρίξτε το μισό κουρκούτι σε 12 από τις θήκες χαρτιού και κρατήστε το υπόλοιπο.
