Επωφεληθείτε από την ανάλυση «τρώτε περισσότερα λαχανικά» με αυτές τις εύκολες βουτιές – SheKnows

Καλούμε όλους εσάς που λάβετε αποφάσεις για την Πρωτοχρονιά που έχετε δεσμευτεί να φάτε περισσότερα λαχανικά φέτος. Έχουμε μερικές ιδέες για εσάς. Ή μάλλον, η Kim Lyons, πρώην προπονητής από το NBC Ο μεγαλύτερος χαμένος και συγγραφέας του Το σώμα σου, η ζωή σου, κάνει.

Σχετική ιστορία. Το Cheesy Pasta Bake της Martha Stewart μπορεί να κάνει τα παιδιά σας να φάνε τα λαχανικά τους

Ψήστε μερικά λαχανικά και φτιάξτε μερικά υπέροχα ντιπ και ντρέσινγκ για να τα διατηρήσετε στο ψυγείο όταν χτυπήσει μια επίθεση σνακ. Στη συνέχεια, μπορείτε να ρίξετε μαζί ένα ψητό μπολ λαχανικών σε μια στιγμή. Η Lyons μοιράζεται μαζί μας τρεις από τις αγαπημένες της ντιπ και σάλτσες — λέει ότι ο γιος της λατρεύει να τις φτιάχνει μαζί της και να τις χρησιμοποιεί για να βυθίζει σε αυτές τα πάντα, από λαχανικά μέχρι κοτόπουλο. Αυτή χρησιμοποιεί Αληθινό λεμόνι πακέτα αλλά ο φρέσκος χυμός λεμονιού ή λάιμ θα λειτουργήσει εξίσου καλά.

Περισσότερο:20 τέλειες συνταγές για μεσημεριανό μπολ για να προσθέσετε στην εναλλαγή σας

Συνταγή για σάλτσα καρύδας-True Lime

Συστατικά:

• 1 (13,5 ουγκιά) κουτί γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
• Χυμός από 1/4 λάιμ ή 1 πακέτο True Lime
• 1 κουταλιά της σούπας ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ πάστα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 4 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψαριού
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο, συν περισσότερο για το σερβίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Βράστε τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και σιγοβράστε μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα, 8 με 9 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

Περισσότερο:Αυτά τα υπέροχα ζεστά μπολ δημητριακών θα εμπνεύσουν τα πρωινά σας όσο τίποτα άλλο

Συνταγή ντρέσινγκ Tangy True Lemon-Dijon

Συστατικά:

• 1/4 φλιτζάνι νερό
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα τύπου Dijon
• Χυμός από 1 λεμόνι ή 4 πακέτα True Lemon διαλυμένο σε 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

1. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα βάζο Mason. Σκεπάζουμε και ανακινούμε να αναμειχθούν.
2. Πασπαλίστε με οποιαδήποτε σαλάτα για να επικαλυφθεί όπως θέλετε.
3. Βάλτε το υπόλοιπο ντρέσινγκ στο ψυγείο.

* Κάνει περίπου 1 φλ.

Συνταγή για αληθινή πικάντικη σάλτσα εσπεριδοειδών

Συστατικά:

• 4 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο με μειωμένα λιπαρά (κρεμώδες ή χοντρό)
• 3 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
• Χυμός από 1/4 λάιμ ή 1 πακέτο True Lime
• 1/4 – 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
• 4 κουταλιές της σούπας νερό

Κατευθύνσεις:

1. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, το True Lime και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.
2. Φούρνος μικροκυμάτων 30 δευτερόλεπτα.
3. Ανακατεύουμε με ένα μικρό σύρμα ή πιρούνι.
4. Προσθέστε νερό στην επιθυμητή συνοχή.

Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω.