Λαχταράτε άνετα τρόφιμα: Τηγανίτες βατόμουρου - SheKnows

Οι πτωτικές θερμοκρασίες και οι πικροί άνεμοι της πτώσης τείνουν να ξεκινούν τη λαχτάρα για άνετο φαγητό. Αν τυχόν προκύψει η ανάγκη σας για φαγητό άνεσης όταν σηκωθείτε από το κρεβάτι, φτιάξτε αυτές τις εκπληκτικές vegan τηγανίτες βατόμουρου και στη συνέχεια ρίξτε πολλά καθαρό σιρόπι σφενδάμου από πάνω.
Οι πτωτικές θερμοκρασίες και οι πικροί άνεμοι της πτώσης τείνουν να ξεκινούν τη λαχτάρα για άνετο φαγητό. Αν τυχόν προκύψει η ανάγκη σας για φαγητό άνεσης όταν σηκωθείτε από το κρεβάτι, φτιάξτε αυτές τις εκπληκτικές vegan τηγανίτες βατόμουρου και στη συνέχεια ρίξτε πολλά καθαρό σιρόπι σφενδάμου από πάνω.

Σχετική ιστορία. Μαρμελάδα βασιλικού φράουλας σε μαρμελάδα

Vegan Pancakes με βατόμουρο

Σερβίρει 4

Συστατικά:

τ
• 1-1/2 φλιτζάνια φύτρωσαν αλεύρι ολικής αλέσεως (δοκιμάστε Ένα Βαθμό Οργανικών Φύτρωσε Αλεύρι Ολικής Αλέσεως)

τ

• 1/2 φλιτζάνι πίτουρο βρώμης

τ

• 1/2 φλιτζάνι πίτουρο σίτου

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
click fraud protection

τ

• 2 φλιτζάνια άγλυκο ηλιέλαιο (προτείνουμε Sunflower Dream Sunflower Seed Milk)

τ

• Φυτικό λάδι για μαγείρεμα

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα ή κατεψυγμένα, άψητα

τ

• Καθαρό σιρόπι σφενδάμου για σερβίρισμα

Κατευθύνσεις:

τ
1. Σε ένα μεγάλο μπολ με ένα στόμιο, χτυπήστε μαζί αλεύρι, πίτουρο βρώμης, πίτουρο σίτου, μπέικιν πάουντερ, σόδα, κανέλα και αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.

τ

2. Βουρτσίστε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά με λάδι και θερμάνετε σε μέτρια φωτιά.

τ

3. Ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι κτύπημα ανά τηγανίτα σε σχάρα ή τηγάνι. Αφήστε να καθίσει για 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια πασπαλίστε τα βατόμουρα σε κάθε τηγανίτα.

τ

4. Μαγειρέψτε τηγανίτες για 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να ακουμπήσουν οι άκρες και να φουσκώσει και να φουσκώσει στην επιφάνεια. Σε αυτό το σημείο, η κάτω πλευρά των τηγανιών πρέπει να ροδίσει ελαφρά.

τ

5. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ακόμη ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς και οι δύο πλευρές.

τ

6. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με σιρόπι και τυχόν επιπλέον μούρα.

Πιο νόστιμο συνταγές για vegan πρωινό!