Κοίτα, θα μπορούσαμε να τρώμε γλυκά όλη μέρα κάθε μέρα, αλλά καθώς οι θερμοκρασίες αρχίζουν να ανεβαίνουν στα ύψη, ένα μεγάλο κομμάτι κέικ σοκολάτας αρχίζει να ακούγεται όλο και λιγότερο ορεκτικό. Όταν μπαίνει το καλοκαίρι, όλα τα επιδόρπια σίγουρα δεν δημιουργούνται ίσα.
Δεδομένου ότι μας αρέσει να περνάμε τις καλοκαιρινές νύχτες στο ζεστό αεράκι, τα ελαφριά επιδόρπια είναι απολύτως εντάξει. Τα εποχικά φρούτα και τα ελαφριά αρτοσκευάσματα μπορούν να ικανοποιήσουν πλήρως το γλυκό μας χωρίς να αισθανόμαστε βαρύ — αλλά η εύρεση των σωστών συνταγών μπορεί να είναι δύσκολη. Βρήκαμε τις τέλειες αναζωογονητικές ανταλλαγές για εσάς.
1. Κεμπάπ με φρέσκα φρούτα
Το καλοκαίρι είναι μια εξαιρετική εποχή για να εκμεταλλευτείτε όλα τα νόστιμα φρούτα της εποχής. Για ένα υγιεινό και γευστικό επιδόρπιο αιχμής, φτιάξτε μερικά νόστιμα κεμπάπ από φρέσκα φρούτα. Μεγάλα, ζουμερά κομμάτια ανανά, μάνγκο, μπανάνα, σταφύλια, φράουλες, βατόμουρα… σιχαίνεστε ακόμα;
2. cheesecake με ελληνικό γιαούρτι
Το παραδοσιακό τσιζκέικ ανανεώνεται σε αυτή την απολαυστική καλοκαιρινή απόλαυση. Δεν υπάρχει τίποτα σαν το ελαφρύ, αφράτο καλό του cheesecake με στρώσεις φρούτων. Αυτή η συνταγή θα σας κάνει να χορέψετε με χαρά.
Περισσότερο:3 συνταγές που μετατρέπουν τα εποχιακά φρούτα σε τέλεια καλοκαιρινά επιδόρπια
3. Πίτσα με φρούτα
Ας το παραδεχτούμε: Η πίτσα είναι πάντα νικητής, ανεξάρτητα από το τι είναι στην κορυφή. Και αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμη μια πίτσα με φρούτα, σας περιμένει μια λαχταριστή έκπληξη. Χτυπήστε αυτό το λεπτό γλυκό με το αγαπημένο σας σπιτική κρούστα πίτσας. (Ή αν βιάζεστε, μια κρούστα που έχετε αγοράσει από το κατάστημα θα λειτουργήσει λίγο.) Αφού ψηθεί, απλώστε την σε μια λεπτή στρώση τυριού Neufchâtel αναμεμειγμένο με μόνο μια κουταλιά από το γλυκαντικό της επιλογής σας. Σωρεύστε όσα φρέσκα μούρα μπορείτε, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και voilà! Πέθανες και πήγες στον παράδεισο της πίτσας.
4. Φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα
Έχετε ακούσει τα καλά νέα για τη μαύρη σοκολάτα; Είναι μια υπερτροφή. Κάτι που κάνει τις φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα υγιεινές. Το κεράσι από πάνω; Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη να γίνει και αισθάνεται πραγματικά φανταχτερό.
Επόμενο:Σοκολατένια μπανάνα αμύγδαλο σκάει
Δημοσιεύθηκε αρχικά τον Ιούνιο του 2011. Ενημερώθηκε τον Ιούνιο του 2017.
