Ο γευστικός συνδυασμός σοκολάτας, καρύδας και βατόμουρων σε αυτό χορτοφάγος Η συνταγή για cupcake θα το κάνει γρήγορα ένα από τα αγαπημένα vegan της οικογένειάς σας επιδόρπια. Το καλύτερο ακόμα, αυτή είναι μια vegan συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά και χωρίς γλουτένη.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Ο υπέροχος συνδυασμός σοκολάτας, καρύδας και σμέουρων σε αυτή τη vegan συνταγή για cupcakes θα το κάνει γρήγορα ένα από τα αγαπημένα της οικογένειάς σας vegan επιδόρπια. Το καλύτερο ακόμα, αυτή είναι μια vegan συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά και χωρίς γλουτένη.
Vegan Chocolate Raspberry Cupcakes
Κάνει 10
Συστατικά:
- 1-1/2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου ασπρισμένο
- 1/4 φλιτζάνι ακατέργαστη σκόνη κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας βέλος
- 2 κουταλιές σούπας λιναρόσπορος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/3 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1/3 φλιτζάνι νέκταρ αγαύης
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
- 1/3 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
- 1-1/4 φλιτζάνια το αγαπημένο σας λευκό vegan frosting
- 1 πίντα φρέσκα σμέουρα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. και στρώστε 10 φλιτζάνια muffins με χάρτινες επενδύσεις. Επένδυση ψεκασμού με σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, το βέλος, το λινάρι, το αλάτι και τη σόδα.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί γάλα καρύδας, αγαύη, βανίλια και ξύδι.
- Προσθέστε το μείγμα γάλακτος καρύδας στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά. Ανακατεύουμε με καρύδα.
- Μοιράστε το κουρκούτι στα 10 έτοιμα φλιτζάνια μάφιν. Bήνουμε για 25 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο καθαρή.
- Αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν σε μια σχάρα.
- Frost εντελώς δροσερά cupcakes με λευκό γλάσο και γαρνίρετε με φρέσκα σμέουρα.
Πιο νόστιμο vegan επιδόρπιο συνταγές!
