Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών, και μαζί με την άφιξη των εορταστικών ενδυμάτων και των εορταστικών απολαύσεων γραφείου, έρχονται και τα τρομακτικά τραπέζια σε μπουφέ με φαγητό και κοκτέιλ σνακ. Τα τσιμπήματα και οι γουλιές εδώ και εκεί μπορούν πραγματικά να προστεθούν και να προκαλέσουν σοβαρή ζημιά στη διατροφή. Ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν ακόμη και ότι ο μέσος άνθρωπος μπορεί να καταναλώνει επιπλέον 1.000 θερμίδες την ημέρα κατά την περίοδο των διακοπών. Και ενώ αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είστε επιφυλακτικοί στο να επιδοθείτε σε πάρα πολλές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, δεν σημαίνει ότι πρέπει να τις αποφύγετε όλες μαζί. Απλά πρέπει να ξέρετε πού να τραβήξετε τη γραμμή. Εδώ είναι μερικά από τα χειρότερα φαγητά για χριστουγεννιάτικο πάρτι και έξυπνες αντικαταστάσεις που θα σας εμποδίσουν να πάρετε βάρος ενώ κάνετε κέφι.
Αυγολέμονο
Γιατί είναι πρόβλημα: Φτιαγμένο από γάλα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, χτυπημένα αυγά και διάφορα λικέρ, το αυγολέμονο μπορεί να περιέχει 450 θερμίδες ανά φλιτζάνι (και ποιος σταματά σε ένα φλιτζάνι;).
Τι να προσεγγίσετε αντ 'αυτού: Ζεστή σοκολάτα (πασπαλίστε την με ένα σφηνάκι ρούμι αν θέλετε να πιείτε ένα αλκοολούχο
ποτό).
Μπουφές με τυρί
Γιατί είναι πρόβλημα: Πολλά τυριά, ειδικά τα κρεμώδη (όπως το μπρι ή το καμέμπερ), είναι φορτωμένα με λίπος. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι μπρι έχει σχεδόν 900 θερμίδες και 66 γραμμάρια
Λίπος.
Τι να προσεγγίσετε αντ 'αυτού: Τυρί με χαμηλά λιπαρά ή μοτσαρέλα. Πολλά σκληρά τυριά μπορούν να αγοραστούν σε μορφή χαμηλών λιπαρών. ρωτήστε την οικοδέσποινα σας αν αυτή είναι μια επιλογή στο ορεκτικό της. Αν
Δεν είναι, ψάξτε για μικρά κομμάτια μοτσαρέλα, που έχει περίπου το ένα τρίτο των θερμίδων και του λίπους του μπρι.
Ντιπ σπανάκι
Γιατί είναι πρόβλημα: Αυτό το κοινό ντιπ πάρτι είναι γεμάτο με κρυμμένα λίπη, χάρη στη μαγιονέζα, το τυρί και την κρέμα γάλακτος που το κάνουν τόσο πλούσιο. Προσθέστε τις θερμίδες του
κράκερ ή ψωμί που βυθίζετε στο άλειμμα και κοιτάτε μια σοβαρή διατροφική βόμβα.
Τι να προσεγγίσετε αντ 'αυτού: Τσιπς σάλσα και τορτίγια. Πουθενά κοντά στην περιεκτικότητα σε θερμίδες ή λιπαρά του ντιπ σπανακιού, αυτό
Ο πεντανόστιμος συνδυασμός είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.
Γεμιστή σφολιάτα
Γιατί είναι πρόβλημα: Πολλά σφολιάτα που αγοράζονται από το κατάστημα είναι γεμάτα με τρανς λιπαρά και έρχονται προγεμισμένα με μείγματα ζελέ ή τυριού που έχουν πολλές θερμίδες.
Τι να προσεγγίσετε αντ 'αυτού: Γαρίδα. Ένα γεμάτο φλιτζάνι γαρίδες έχει μόνο 220 θερμίδες και δύο γραμμάρια λίπους, καθιστώντας το ένα τσιμπολόγημα που είναι σχεδόν 90 τοις εκατό πιο ελαφρύ από το καλυμμένο με κρούστα
ορεκτικά.
Φρουτκέικ
Γιατί είναι πρόβλημα: Μην αφήσετε το όνομα αυτού του παραδοσιακού γλυκού να σας ξεγελάσει, δεν υπάρχει τίποτα φρουτώδες ή υγιεινό σε αυτό. Στην πραγματικότητα, η ποσότητα των φρούτων που πηγαίνει
σε αυτό το γλυκό είναι αμελητέο, και το φρούτο που είναι περιλαμβάνεται είναι ζαχαρωτό. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι και το βούτυρο και βλέπετε ένα επιδόρπιο που έχει πάνω από 100 θερμίδες ανά
ουγκιά.
Τι να προσεγγίσετε αντ 'αυτού:Φοντί σοκολάτας με καρπούς φρούτων, όπως μούρα, φέτες μπανάνας ή κομμάτια πορτοκαλιού. Δεν
μόνο που είναι διασκεδαστικό να παίζεις με το φοντί, θα τρως επίσης πραγματικός φρούτα (που έχουν σχεδόν μηδενικές θερμίδες) και θα λάβετε μια νόστιμη δόση αντιοξειδωτικών υγιεινών για την καρδιά
σοκολάτα.
Ανεξάρτητα από τα τρόφιμα που θα επιλέξετε στα επερχόμενα χριστουγεννιάτικα πάρτι, επιβραδύνετε την κατανάλωση θερμίδων τρώγοντας αργά και απολαμβάνοντας κάθε μπουκιά.
