Είναι πάλι αυτή η ώρα της εβδομάδας. Ακολουθεί μια λίστα με συνταγές που πρέπει να έχετε έτοιμες, ώστε όταν η οικογένειά σας αναρωτιέται «τι είναι για δείπνο», δεν θα σας πιάσουν απροετοίμαστους.
Αν είσαι κάτι σαν εμένα, πρέπει να έχεις ένα σχέδιο. Δεν έχει σημασία αν έχω κόσμο πάνω ή αν κάνω δουλειές. Αν δεν κάνω ένα σχέδιο, καταλήγω να φάω δημητριακά για δείπνο. Και ενώ είμαι εντάξει με το να τρώω πρωινό για δείπνο κάθε τόσο, η οικογένειά μου, όχι και τόσο. Λοιπόν, άρχισα να σχεδιάζω εκ των προτέρων.
Κάθε Δευτέρα με τον γιο μου πηγαίνουμε στην αγορά για να κάνουμε όλα τα ψώνια για όλη την εβδομάδα. Διαρκούν μερικές ώρες, αλλά έχω όλα όσα χρειάζομαι, ώστε όταν έρθει το βράδυ της Παρασκευής, το μόνο που χρειάζεται να κάνω είναι να τραβήξω βγάζω τα υλικά που αγόρασα νωρίτερα και φτιάχνω ένα νόστιμο δείπνο χωρίς να τρέχω σαν κοτόπουλο με κομμένο κεφάλι μακριά από.
Ποτέ δεν συνήθιζα να σχεδιάζω γεύματα από πριν, επειδή σπάνια ήμουν στο σπίτι για δείπνο. Αλλά τώρα που είμαι σπίτι τα περισσότερα βράδια για να δειπνήσω με την οικογένεια, το να κάνω ένα σχέδιο έχει σώσει τη λογική μου. Δοκιμάστε το την επόμενη εβδομάδα. Ποιος ξέρει, ίσως σας αρέσει να φτιάχνετε δείπνο αντί να το μισείτε.
Δείπνο αυτή την εβδομάδα
Δευτέρα:Απλό στρόμπολο
Τρίτη:Κεφτεδόπιτα
Τετάρτη: Ahi και σούσι σολομού
Πέμπτη: Βότανος σολομός
Παρασκευή: Σαλάτα ζυμαρικών αντιπάστο
