Ενώ ψήνετε μπριζόλες και μπέργκερ, σκεφτείτε επίσης τα συνοδευτικά και τα επιδόρπια. Αυτά τα διαφορετικά φρούτα και λαχανικά κάνουν εξαιρετικές επιλογές για ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
Σχετική ιστορία. Η συνταγή της Jameta Oliver για τη φέτα δίνει ότι τα ζυμαρικά TikTok τρέχουν για τα χρήματά της
Όχι μόνο το καλοκαίρι είναι η τέλεια εποχή για μπάρμπεκιου, αλλά είναι επίσης η εποχή για λαχταριστά φρούτα και ενδιαφέροντα λαχανικά. Σκεφτείτε έξω από το κουτί και μαγειρέψτε ολόκληρο το γεύμα σας έξω για γεύσεις στη σχάρα και ελάχιστο καθαρισμό.
Επιδόρπια
Αυτά τα γλυκά είναι τόσο εύκολα, που δεν χρειάζεστε καν συνταγή. Απλώς προσθέστε συστατικά στη γεύση για μια λιχουδιά μετά το δείπνο που θέλετε να φτιάξετε όλο το χρόνο.
Ροδάκινα στη σχάρα με κρέμα φράιτς και βασιλικό
Συστατικά:
- Ροδάκινα
- Κρέμα γάλακτος
- Ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικά)
- Βασιλικός ψιλοκομμένος
Κατευθύνσεις:
- Κόψτε τα ροδάκινα στη μέση και αφαιρέστε το λάκκο.
- Τοποθετήστε τα ροδάκινα κομμένα προς τα κάτω στη σχάρα και αφήστε τα να ψηθούν μέχρι να σχηματιστούν τα σημάδια της σχάρας και να μαλακώσει ελαφρώς η σάρκα.
- Αμέσως συμπληρώστε με μια κούκλα κρέμα φράικ και λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό.
- Σημείωση: Αν θέλετε να γλυκάνετε λίγο την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε με ζάχαρη ή μέλι για γεύση.
Η μπανάνα σχάρας χωρίζεται
Συστατικά:
- Μη ξεφλουδισμένες μπανάνες
- Κομματάκια σοκολάτας
- Σάλτσα καραμέλας
- Παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ
- Σαντιγύ
Κατευθύνσεις:
- Κάντε μια βαθιά σχισμή κατά μήκος σε κάθε μπανάνα, φροντίζοντας να μην την κόψετε μέχρι τέλους. Διαχωρίστε προσεκτικά την μπανάνα και πασπαλίστε μέσα σοκολάτα και σάλτσα καραμέλας.
- Τυλίξτε κάθε μπανάνα σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τη στη σχάρα, κόψτε την πλευρά προς τα πάνω. Μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να μαλακώσει η μπανάνα.
- Από πάνω παγωτό και σαντιγί.
