Σερβίρετε αυτά τα τραγανά τηγανητά μπιφτέκια κρεμμυδιού, γεμιστά με τσάτνεϊ και θα έχετε λαχτάρα από την οικογένειά σας για να τα φτιάχνετε πιο συχνά.
Σερβίρετε αυτά τα τραγανά τηγανητά μπιφτέκια κρεμμυδιού, γεμιστά με τσάτνεϊ και θα έχετε λαχτάρα από την οικογένειά σας για να τα φτιάχνετε πιο συχνά.
Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες
Τηγανητά κρεμμυδάκια με Mango Chutney
Σερβίρει 8
Συστατικά:
-
τ
- 2 κούπες αλεύρι ρεβίθι
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι γκαράμ μασάλα
- 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 4 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση, σε λεπτές φέτες
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
- Mango chutney της επιλογής σας
- Ανάμεικτα ψιλοκομμένα λαχανικά για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί αλεύρι, αλάτι, γκαράμ μασάλα, δυόσμο και μαϊντανό.
- Προσθέστε αρκετό νερό για να γίνει ένα παχύρρευστο κουρκούτι.
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε να καλυφθούν καλά.
- Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να σχηματίσετε μικρά χοντρά μπιφτέκια.
- Βεβαιωθείτε ότι το λάδι θερμαίνεται στους 350 βαθμούς F.
- Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε λάδι και τηγανίστε για 5 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά ή μέχρι να ροδίσουν.
- Αφήστε να στραγγίξει σε χαρτί κουζίνας.
- Σερβίρετε ζεστό με τσάτνεϊ μάνγκο και ψιλοκομμένα λαχανικά.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο νόστιμο συνταγές για vegan δείπνο!
