Συνταγές για πάρτι Πρωτοχρονιάς φιλικές για παιδιά
Sparkler σταφυλιών ανανά
Κάνει 10 μερίδες
Συστατικά:
1 λίτρο τζίντζερ, παγωμένο
11 ουγκιές κονσέρβα χυμό ανανά, διατηρημένο με απλή ψύξη
16 ουγκιές λευκό χυμό σταφυλιών, διατηρημένο με απλή ψύξη
Κατευθύνσεις:
Ρίξτε τζίντζερ, χυμό ανανά και χυμό σταφυλιού σε ένα μεγάλο μπολ. Chύξτε μέχρι να σερβίρετε.
Μίνι μπέικον Mac και τυρί
Κάνει 12 μερίδες
Συστατικά:
16 ουγκιές μακαρόνια αγκώνα
8 ουγγιές μπέικον
8 κουταλιές βούτυρο
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί muenster
1/2 φλιτζάνι τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί jack
1-1/2 φλιτζάνια μισό και μισό
2 αυγα
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά ανακατεμένη με 1 κουταλιά λιωμένο βούτυρο
Κατευθύνσεις:
1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente.
2. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε το μπέικον σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, τα στραγγίζετε και τα ξαναβάζετε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να επικαλυφθούν τα ζυμαρικά.
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
5. Ανακατέψτε μαζί τα τρία τυριά. Ζεσταίνουμε ξανά τα ζυμαρικά και προσθέτουμε το 1/2 του μείγματος τυριού, και όλα τα μισά και μισά και χτυπημένα αυγά. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε το μπέικον, εξοικονομώντας
μερικά για να πασπαλίσουν από πάνω, αν θέλετε.
6. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά σε βουτυρωμένο ταψί για μάφιν των 12 φλιτζανιών και στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί. Πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
Σοκολάτα Fondue
Κάνει 8 μερίδες
Συστατικά:
8 ουγγιές βαριά κρέμα
12 ουγκιές πατατάκια σοκολάτας γάλακτος
Πρέζα αλάτι
Βουτιά: marshmallows, μισές φράουλες, μπουκιές μπισκότων, κομμάτια μπανάνας, φέτες μήλου, κουλούρια και άλλα είδη της επιλογής σας
Κατευθύνσεις:
1. Ζεσταίνουμε την κρέμα σε μια κατσαρόλα μέχρι να σιγοβράσει. Ανακατέψτε τη σοκολάτα σε κρέμα γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά και ομογενοποιήστε και προσθέστε μόνο μια πρέζα αλάτι.
2. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας σε μια κατσαρόλα φοντί ή σε μια κατσαρόλα για να διατηρηθεί ζεστή ή σερβίρετε απευθείας από την κατσαρόλα. Σερβίρετε με ντιπτέρ.
Περισσότερα mocktails και συνταγές επιδόρπιο
- Τέσσερα mocktail που δεν πρέπει να χάσετε
- Επιδόρπια χωρίς αλλεργιογόνα
