Μπισκότα κανέλας Cranberry - SheKnows

ο διακοπές απλά δεν φαίνεται πλήρης χωρίς μια νόστιμη παρτίδα χορτοφάγος μπισκότι. Τα κράνμπερι και η κανέλα συνδυάζονται καλά με τη νόστιμη γεύση του γάλακτος καρύδας. Αυτό vegan διακοπές επιδόρπιο (και vegan ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ κέρασμα!) είναι ιδανικό για να προσφέρετε στους επισκέπτες των διακοπών σας ή να συσκευάσετε και να χαρίσετε ως ευπρόσδεκτο vegan δώρα διακοπών.
Οι διακοπές δεν φαίνονται πλήρεις χωρίς μια νόστιμη παρτίδα vegan μπισκότι. Τα κράνμπερι και η κανέλα συνδυάζονται καλά με τη νόστιμη γεύση του γάλακτος καρύδας. Αυτό το vegan γλυκό διακοπών (και vegan πρωινό κέρασμα!) είναι ιδανικό για να προσφέρετε στους επισκέπτες των διακοπών σας ή να συσκευάσετε και να χαρίσετε ως χορτοφαγικά δώρα καλωσορίσματος.

Σχετική ιστορία. Αυτό το ημερολόγιο Super Mario Advent είναι απαραίτητο για τον παίκτη βίντεο και αποκλειστικά στο Amazon

Μπισκότα κανέλας Cranberry

Κάνει περίπου 3 ντουζίνες

Συστατικά:

τ
• 3/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας

τ

• 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα αποξηραμένα κράνμπερι

τ

• 3-1/2 φλιτζάνια λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως
click fraud protection

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• 1/4 φλιτζάνι μεταξωτό τόφου

τ

• 1/2 φλιτζάνι σιρόπι καστανό ρύζι

τ

• 1/3 φλιτζάνι vegan συντόμευση

τ

• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. και στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί περγαμηνής.

τ

2. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το γάλα καρύδας και τα κράνμπερι και αφήστε τα στην άκρη.

τ

3. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και την κανέλα.

τ

4. Σε ένα δεύτερο μεγάλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός για να κάνετε πουρέ τοφού. Προσθέστε το μείγμα γάλακτος καρύδας, το σιρόπι καστανιού ρυζιού, τη ζύμη και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.

τ

5. Προσθέστε το μείγμα γάλακτος καρύδας στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή ζύμη.

τ

6. Ρίξτε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίστε σε δύο κούτσουρα ίσου μεγέθους.

τ

7. Τοποθετήστε κορμούς σε προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και χρησιμοποιήστε την παλάμη του χεριού σας για να ισιώσετε ελαφρώς τους κορμούς.

τ

8. Bήστε για 25 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετε τα κούτσουρα σε μια σχάρα για να κρυώσουν για 30 λεπτά.

τ

9. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 325 βαθμούς Φ.

τ

10. Μεταφέρετε τα κούτσουρα σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κόψετε κορμούς σε πλάγια κομμάτια 1/2 ιντσών.

τ

11. Τοποθετήστε τα μπισκότα στο ταψί και ψήστε για 20 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μετά από 10 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν ελαφρά.

τ

12. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και φυλάξτε το σε αεροστεγή δοχεία σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 1 εβδομάδα.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές διακοπών!