Κομπόστα χειμερινών φρούτων - SheKnows

Δώστε το αγαπημένο σας χορτοφάγοςΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑσυνταγές μια ζεστή, γλυκιά, χορταστική ενίσχυση της διατροφής με μια κομπόστα χειμερινών φρούτων. Ανακατέψτε την κομπόστα σε πλιγούρι βρώμης ή σερβίρετε σε φρυγανισμένη φρυγανιά αλειμμένη με vegan μαργαρίνη.
Δώστε το αγαπημένο σας vegan συνταγές για πρωινό μια ζεστή, γλυκιά, χορταστική ενίσχυση της διατροφής με μια κομπόστα χειμερινών φρούτων. Ανακατέψτε την κομπόστα σε πλιγούρι βρώμης ή σερβίρετε σε φρυγανισμένη φρυγανιά αλειμμένη με vegan μαργαρίνη.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Χειμερινή κομπόστα φρούτων

Συστατικά:

τ
• 3/4 φλιτζάνι νερό

τ

• 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη

τ

• Ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι

τ

• 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικη σκόνη 5 μπαχαρικών ή μπαχαρικό μηλόπιτας

τ

• 1 κιλό αποξηραμένα ολόκληρα βερίκοκα, τέταρτα

τ

• 1 κιλό ώριμα, αλλά σφιχτά αχλάδια, κομμένα στη μέση, με πυρήνα, χοντροκομμένα

τ

• 1 φλιτζάνι σταφίδες τζάμπο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατέψτε μαζί νερό, ζάχαρη, κονιάκ και μπαχαρικά. Αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας να διαλυθεί η ζάχαρη.

τ

2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας να ενωθούν. Αφήνουμε να βράσει και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 με 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα και να πήξει το υγρό.

τ

3. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς και ψύξτε.

Πιο γευστικό vegan πρωινό συνταγές!