Τα μπισκότα Fudgy Guinness είναι το απόλυτο γλυκό του St. Paddy's Day - SheKnows

; Με την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου να πλησιάζει, όλοι νιώθουμε λίγο Ιρλανδοί. Δεν θέλετε να αισθάνεστε αφημένοι από όλη τη διασκέδαση και να είστε πράσινοι με φθόνο σε όλους εκείνους που γεννήθηκαν Ιρλανδοί. Λοιπόν, δεν χρειάζεται να είστε Ιρλανδοί για να γιορτάσετε με αυτά τα εκπληκτικά ευχάριστα μπράουνι Guinness.

Σχετική ιστορία. Καλά προορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που ασχολείται με την υπογονιμότητα

Στην καρδιά των γιορτών μπορείτε να βρείτε το Guinness Stout. Γιατί να πιείτε λίγο Guinness όταν μπορείτε επίσης να το φάτε, με σοκολάτα, σε μπράουνι; Για να κάνω αυτή τη συνταγή ακόμα πιο ακαταμάχητη, πρόσθεσα επίσης λίγο ουίσκι του Τζέιμσον στο μείγμα.

Εάν είστε Ιρλανδοί ή απλώς επιθυμείτε να είστε, θα σας κάνουν τη ζωή κάθε εορτασμού για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Αυτά τα brownies θα είναι το καλύτερο πράγμα που συνέβη στο στόμα σας: Είναι αμαρτωλά παρακμιακά, σχεδόν καθαρά φουντάκια και λιώνουν στο στόμα σας. Αν θυμάστε το άρθρο μου για τη σοκολάτα του Αγίου Βαλεντίνου και

Μπύρα Σε συνδυασμό, γνωρίζετε ήδη ότι οι νότες σοκολάτας και καφέ υπάρχουν στο Guinness και ταιριάζουν τέλεια με τη σοκολάτα. Πρόσθεσα το Jameson Whisky όχι μόνο για διασκέδαση. είναι και για γεύση. Οι νότες toffee που φυσικά υπάρχουν βοηθούν στην εξισορρόπηση κάθε πικρίας στην μπύρα.

Η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη και έχει μόνο επτά συστατικά, κανένα από τα οποία δεν είναι μείγμα μπράουνι.

Συνταγή μπράουνις Γκίνες

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά
Χρόνος ψύξης: 2 ώρες

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι Guinness Stout
• 1 κουταλιά της σούπας Jameson’s Whisky
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 κιλό βούτυρο (2 μπαστούνια), κομμένο σε φέτες
• 16 ουγκιές ημίγλυκους τσιπς σοκολάτας
• 3 αυγά, χτυπημένα
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς F και ετοιμάζουμε ένα ταψί 11x7 ιντσών με επένδυση χαρτιού περγαμηνής.
2. Σε μια κατσαρόλα 2 λίτρων σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τη μπύρα και αφήστε τη να μειωθεί στο μισό.
3. Ρίχνουμε εκχύλισμα ουίσκι και βανίλιας.
4. Βάλτε σιγά -σιγά το βούτυρο στο τηγάνι με το μείγμα μπύρας και αφήστε το να λιώσει.
5. Προσθέτουμε τις σοκολάτες λίγο -λίγο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά και χτυπάμε τα 3 αυγά, ακολουθούμενα από το αλεύρι.
7. Προσθέστε το μείγμα στο έτοιμο ταψί σας και ψήστε για 30 λεπτά. η κορυφή πρέπει να φαίνεται λίγο αφρώδης και τα brownies δεν πρέπει να αναπηδούν. (Μια οδοντογλυφίδα δεν θα βγει καθαρή, υπάρχει πάρα πολύ σοκολάτα για αυτό σε αυτή τη συνταγή)
8. Βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες για να το κόψετε πιο εύκολα.