Μερικές φορές μπαίνουμε σε ένα τέτοιο μοτίβο προετοιμασίας τροφίμων που έχουμε συνηθίσει, ώστε να μην διασκεδάζουμε να πειραματιζόμαστε. Απελευθερωθείτε από τις παλιές συνήθειες και συνεχίστε να απολαμβάνετε τα φαγητά σας με αυτές τις διασκεδαστικές ανατροπές στα παλιά αγαπημένα σας.
Σούπα κοτόπουλου νουντλς
Τίποτα δεν παρηγορεί ένα στομαχικό στομάχι, όπως ένα καλό, παλιομοδίτικο μπολ με σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου. Ο συνδυασμός ζεστού ζωμού, μαλακών λαχανικών και τρυφερού κοτόπουλου είναι εύπεπτος. Αλλά αν ψάχνετε να αλλάξετε λίγο τα πράγματα, σκεφτείτε να βάλετε κάτι καινούργιο για τις μέσες χυλοπίτες σας. Άγριο ρύζι, όρζο ή ισραηλινό κουσκούς είναι εξαιρετικές επιλογές. Μπορείτε επίσης να το καρυκεύσετε ρίχνοντας μια πρέζα καυτερή πιπεριά τσίλι ή πάπρικα. Για μια πραγματικά νέα ανατροπή, φτιάξτε μια παρτίδα σούπα ραβιόλι κοτόπουλου - η οικογένειά σας δεν θα είναι σε θέση να πάρει αρκετά από τα πράγματα!
Τυρί στη σχάρα
Όλοι αγαπούν τη μαλακή, ζεστή καλοσύνη ενός καλού σάντουιτς με ψητό τυρί. Αλλά δεν χρειάζεται να είναι απλώς μια φέτα επεξεργασμένου τυριού που τεμαχίζεται ανάμεσα σε δύο κομμάτια λευκού ψωμιού. Υπάρχουν πολλοί διασκεδαστικοί τρόποι για να ντύσετε ένα ψητό τυρί τόσο καλά, που θα χαρείτε να το σερβίρετε για δείπνο ή σε καλεσμένους. Πραγματικά έχει να κάνει με την επιλογή του σωστού συνδυασμού ψωμιού και τυριού και στη συνέχεια ρίχνοντας μερικές επιπλέον γαρνιτούρες για μια δραματική αίσθηση. Για ένα υπέροχο σάντουιτς που θα καταβροχθίσουν τα παιδιά σας, δοκιμάστε ένα γραβιέρα, τσένταρ και ψητό τυρί μήλου σε ψωμί προζύμι. Το μείγμα κρεμώδη τυριά μαζί με την απαλότητα του προζύμι και λίγη φρουτώδη κρίση δημιουργούν ένα σάντουιτς που θα δυσκολευτούν να το κατεβάσουν.
Βουτιά
Όταν διασκεδάζετε, η επιλογή βουτιά μπορεί να κάνει ή να σπάσει το τραπέζι του ορεκτικού. Έτσι, το να παρουσιάζετε στους καλεσμένους σας νόστιμες βουτιές που δεν έχουν ξαναζήσει μπορεί πραγματικά να ξεκινήσει σωστά το πάρτι. Το χούμους και το γκουακαμόλε είναι τα τσιπ-ντιπ και, αν και τέλεια καλές επιλογές, δεν υπάρχει κακό να πειραματιστείτε λίγο. ΕΝΑ λευκό φασόλι και ντιπ αγκινάρας, για παράδειγμα, έχει μια υφή παρόμοια με το χούμους αλλά με μια διασκεδαστική μεσογειακή φωτοβολίδα. Or, προσθέστε μια γεύση από τα τροπικά στην εκδήλωσή σας με ένα συναρπαστικό ντιπ κεμπάπ φρούτων.
Πίτα
Όλοι απολαμβάνουν ένα καλό κομμάτι πίτας για να τελειώσουν ένα γεύμα. Αλλά, όσο νόστιμο και αν είναι, δεν χρειάζεται πάντα να είναι η οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς. Οι τύποι κρούστας, φρούτων και γεμισμάτων είναι άπειροι, οπότε μη διστάσετε να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη. Για μια γρήγορη και εύκολη αλλαγή, χρησιμοποιήστε τη συνταγή πίτας, αλλά σε ένα μούρο που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν. Τα φραγκοστάφυλα ή τα μούρα saskatoon είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Or, για μια διασκεδαστική αλλαγή, σκεφτείτε να επιλέξετε μίνι πίτες και όχι μία μεγάλη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας συνταγές πίτας και απλά να χωρίσετε τα υλικά σε ξεχωριστά δοχεία μιας φόρμας για μάφιν, προσαρμόζοντας ανάλογα το χρόνο μαγειρέματος. Η οικογένεια ή οι καλεσμένοι σας θα απολαύσουν την έκπληξη του καθενός να έχει μια πίτα μόνος του.
Με μερικές απλές αλλαγές, μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε από τα παλιά αγαπημένα σας με νέους και συναρπαστικούς τρόπους!
πιο διασκεδαστικές ανατροπές στα κλασικά
Μπέικον και τυρί στη σχάρα Pimento
Poutine: Νέοι τρόποι για να απολαύσετε ένα παλιό αγαπημένο
Πατάτες τηγανητές γλυκοπατάτας με μπαχαρικό κύμινο με συνταγή μαγιονέζα chipotle
