Λαχταράτε ένα φυστικοβούτυρο και ζελέ; Αντί να το φάτε με τον παραδοσιακό τρόπο, σφηνωμένο ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί, γιατί να μην το απολαύσετε παγωμένο μετά το δείπνο; Σωστά, μιλάμε για φυστικοβούτυρο και παγωτό ζελέ και, φίλοι, είμαστε ήδη εθισμένοι.
Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μια αυθεντική συνταγή Gelato που δοκιμάζει ακριβώς όπως η Nutella
Υπάρχει κάτι τόσο παρήγορο στο φυστικοβούτυρο και το ζελέ. Και πραγματικά, τι καλύτερο τρόφιμα άνεσης από το παγωτό; Αυτό το παχύ και παγωτό παγωτό είναι τόσο τέλειο, που θα θέλετε να τα αποθηκεύσετε όλα μόνοι σας. Μην ανησυχείτε, δεν θα το πούμε στους άλλους.
Κρέμα συνταγή παγωτού φυστικοβούτυρο και ζελέ
Αποδίδει περίπου 4 φλιτζάνια
Συστατικά:
- 3/4 φλιτζανιού κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια βαριά σαντιγί
- 2/3 φλιτζάνι γάλα (χρησιμοποιήσαμε 2%)
- 3/4 φλιτζάνι μαρμελάδα βατόμουρο
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε το μπολ κατάψυξης της παγωτομηχανής σας στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.
- Χτυπάμε το φυστικοβούτυρο, τα σάκχαρα, την κρέμα γάλακτος και το γάλα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα να γίνει κρεμώδες (περίπου 3 λεπτά).
- Τοποθετήστε το μπολ με αλουμινόχαρτο και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Μόλις κρυώσει το μπολ του καταψύκτη, ρίξτε το μείγμα στο μπολ και ενεργοποιήστε την παγωτομηχανή. Αφήνουμε να μαλακώσει μέχρι να γίνει πηχτό και κρεμώδες, περίπου 15-20 λεπτά. Παγώνουμε για άλλη μια ώρα.
- Όταν σερβίρετε, ρίξτε μια μεζούρα παγωτό σε ένα μπολ. Κορυφή με 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα. Επαναλάβετε εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε μερικά φιστίκια για πρόσθετη κρίση.
Περισσότερη έμπνευση συνταγής φυστικοβούτυρο και ζελέ
Συνταγή για φιστικοβούτυρο και ζελέ με φυστικοβούτυρο
Τραγανό φυστικοβούτυρο και ζελέ αποτυπώματα
Φλυτζάνια μους τυρόπιτας φυστικοβούτυρο
