Δεν λείπουν οι επιλογές για όσους θέλουν να αποφύγουν ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένης μιας ολόκληρης σειράς τεχνητών γλυκαντικών. Ενώ οι άνθρωποι επιλέγουν να παραλείψουν τη ζάχαρη για αμέτρητους λόγους υγείας, για πολλούς, η απόρριψη αυτών των επιπλέον θερμίδων μπορεί να είναι ο κύριος λόγος που φτάνουν για το Splenda ή το Sweet ‘N Low.
Αποδεικνύεται ότι μπορεί να μην είναι τόσο απλό. ΕΝΑ νέα έκθεση που δημοσιεύτηκε στο Περιοδικό Canadian Medical Association διαπίστωσε ότι όχι μόνο η χρήση τεχνητών γλυκαντικών δεν βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος, στην πραγματικότητα φάνηκε να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Και αυτό δεν ήταν μόνο μια μελέτη. Η έκθεση ανέλυσε 37 μελέτες για τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία ακολούθησαν περισσότερα από 400.000 άτομα σε διάστημα 10 ετών.
Περισσότερο: Λυπούμαστε - Δεν υπάρχουν οφέλη για την υγεία να γλυκάνετε με νέκταρ αγαύης
Μελέτες παρατήρησης διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έπιναν ένα ή περισσότερα τεχνητά γλυκαντικά ποτά κάθε μέρα είχαν υψηλότερο κίνδυνο για
αύξηση βάρους, καρδιακές παθήσεις και διαβήτης. Ωστόσο, δεν είναι ακόμη σαφές εάν τα ίδια τα τεχνητά γλυκαντικά προκαλούν πραγματικά κακό."Νομίζω ότι υπάρχει μια υπόθεση ότι όταν υπάρχουν μηδενικές θερμίδες, υπάρχει μηδενική βλάβη", δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Meghan Azad, επίκουρος καθηγητής στο τμήμα παιδιατρικής και παιδικής υγείας στο Πανεπιστήμιο της Μανιτόμπα στο Καναδάς είπε χρόνος. «Αυτή η έρευνα με έκανε να εκτιμήσω ότι υπάρχουν περισσότερα από τις θερμίδες μόνο».
Περισσότερο: Αυτά τα 12 καλοκαιρινά γλυκά είναι τόσο καλά, κανείς δεν θα ξέρει ότι είναι χωρίς ζάχαρη
Προς το παρόν, απλώς γνωρίζουμε ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ των συνηθειών διατροφής και κατανάλωσης όσων τείνουν χρήση τεχνητών γλυκαντικών και μακροχρόνια αύξηση βάρους, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης περισσότερων επεξεργασμένων τροφίμων γενικός. Αυτό που χρειαζόμαστε τώρα είναι μια μεγάλη, μακροπρόθεσμη μελέτη που εξετάζει τις επιπτώσεις της χρήσης τεχνητών γλυκαντικών για ακόμη μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Περισσότερο: 5 Συμβουλές για να κόψετε τη ζάχαρη χωρίς να κόψετε τη γεύση
Προς το παρόν, όπως και με όλα τα άλλα, είναι καλύτερο να απολαύσετε τεχνητά γλυκαντικά με μέτρο.
