Είτε ταξιδεύετε σε έναν μακρινό προορισμό είτε απλώς εκτελείτε δουλειές, είναι πιθανό κάποια στιγμή να πεινάσετε. Είναι εξαιρετικά εύκολο να αποκτήσετε φαγητό εν κινήσει, αλλά οι επιλογές σας μπορεί να περιορίζονται σε φαστ φουντ ή καφετέριες αεροδρομίου και επίσης μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινές-κάτι που είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό εάν εμπλέκονται παιδιά. Μιλήσαμε με γιατρούς, διατροφολόγους και διαιτολόγους για να μάθουμε τι υγιεινά σνακαυτοί πάρτε μαζί τους όταν είναι εν κινήσει. Συσκευάστε αυτά τα νόστιμα σνακ πριν από το επόμενο οδικό ταξίδι, πτήση ή πολύωρη μέρα αγορών - όχι μόνο θα τα λατρέψετε, αλλά θα είναι επίσης μεγάλη επιτυχία με τα παιδιά.
Σταθερά στο ράφι, φορητά σνακ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Εάν δεν είστε αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς, είναι ένα από τα καλύτερα στοιχήματά σας για σνακ. Samantha Cassetty, εγγεγραμμένος διαιτολόγος, λέει ότι οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι μια βολική, χορταστική επιλογή σνακ.
«Όπως πιθανότατα γνωρίζετε, οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες σπουδές δείχνουν ότι αποτελούν κορυφαία επιλογή για την καταπολέμηση της πείνας και οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς τείνουν να τρώνε λίγο λιγότερο σε μεταγενέστερα γεύματα, οπότε δεν προάγουν την αύξηση βάρους », λέει στη SheKnows. Επίσης, σου προτείνει να το κάνεις δεν φάτε τα γρήγορα, καθώς όσο περισσότερο μασάτε τα σνακ σας, τόσο περισσότερο θα αισθάνεστε χορτάτοι.
Ποπ κορν
Ο Cassetty σημειώνει επίσης ότι το ποπ κορν μπορεί να κάνει ένα υπέροχο σνακ σε μια πρέζα. «Πρώτον, είναι ένα σνακ ολικής αλέσεως που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες-ένα θρεπτικό συστατικό γνωστό ότι βοηθά στην προώθηση του αισθήματος πληρότητας», εξηγεί. Επίσης, δεν καταναλώνετε έναν τόνο θερμίδων, ακόμη και αν τρώτε πολλά ποπ κορν, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν πολύ στην εξάλειψη της πείνας. Εάν έχετε μια επιλογή από τσιπς ή ποπ κορν, πηγαίνετε πάντα για το ποπ κορν, ειδικά αν έρχεται σε βολικές μερίδες σε μέγεθος σνακ.
Δαμάσκηνα
Ενώ μπορείτε να εξισώσετε τα δαμάσκηνα με τους ηλικιωμένους (ή άτομα με δυσκοιλιότητα), Erin Palinski-Wade, ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος, λέει ότι κάνουν ένα εξαιρετικό σνακ εν κινήσει. «Όταν λαχταρώ ένα γλυκό στο δρόμο, μια μερίδα δαμάσκηνα ικανοποιεί την επιθυμία μου με 3 γραμμάρια φυτικών ινών», λέει στη SheKnows. Επισημαίνει επίσης ότι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος βοηθά στην παροχή ενέργειας όλη την ημέρα και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας οστού. Σκορ!
Μπανάνες
Dr. Niket Sonpal, ιατρός και αναπληρωτής διευθυντής προγράμματος της εσωτερικής ιατρικής στο ιατρικό κέντρο Brookdale Hospital στο Μπρούκλιν και επίκουρος καθηγητής στο Touro College of Osteopathic Medicine, λέει ότι οι μπανάνες μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για ενέργεια. "Είναι μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, καλίου και βιταμίνης Β6, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας στο σώμα σας", λέει στη SheKnows.
Σπιτικό μείγμα μονοπατιών
Ελίζαμπεθ Χάρτλεϊ, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και θρέψη δάσκαλος με τους Varsity Tutors, λέει ότι το σπιτικό μίγμα μονοπατιών προσφέρει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για να σας κρατήσει ικανοποιημένους, αποφεύγοντας ορισμένα από τα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ορισμένα μίγματα που αγοράστηκαν από το κατάστημα. «Μου αρέσει να αναμειγνύω αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια με αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, βερίκοκα, κράνμπερι ή χουρμάδες», λέει στη SheKnows.
Κροτίδες ολικής αλέσεως
Ο Hartley λέει επίσης ότι τα κράκερ ολικής αλέσεως είναι επίσης μια έξυπνη επιλογή, καθώς παρέχουν αυτή την ικανοποιητική κρίση με λίγη αλμύρα χωρίς την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε άλλα σνακ, όπως τα τσιπς.
Τσάντες δημητριακών σε μέγεθος σνακ
Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά Μισέλ Χάιμαν, εγγεγραμμένος διαιτολόγος, θέλει να την ακούσετε εδώ. «Τα δημητριακά δεν πρέπει να είναι μόνο για πρωινό!» λέει στη SheKnows. «Ο χρυσός μου κανόνας για την επιλογή ενός υγιούς δημητριακού δεν είναι περισσότερα από 6 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα και τουλάχιστον 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα.»
Προτείνει να αγοράσετε ένα μεγάλο κουτί και να συσκευάσετε μικρές τσάντες με σνακ για να πάρετε μαζί σας ή την οικογένειά σας. «Εάν αποφασίσετε να μην τα φάτε στο αεροπλάνο, ανακατέψτε το με γιαούρτι στο πρωινό του ξενοδοχείου και έχετε ένα χορταστικό γεύμα», λέει.
Μπάρες φρούτων
Υπάρχουν τόνοι διαφορετικών εμπορικών σημάτων φρούτων εκεί έξω, και πολλά από αυτά δεν είναι ακριβώς αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι θα αποκαλούσαν υγιεινά. Η Χάιμαν λέει ότι της αρέσουν οι μάρκες It’s It από μπάρες φρούτων επειδή κάθε μία περιέχει το ισοδύναμο δύο μερίδων φρούτων και δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη. "Είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν δεν υπάρχουν φρέσκα φρούτα", λέει. «Συσκευάζω πολλές μπάρες στο πορτοφόλι/τη βαλίτσα μου, όχι μόνο για τη βόλτα με το αεροπλάνο, αλλά και για το υπόλοιπο ταξίδι».
Αυτά τα σνακ χρειάζονται ψυγείο
Τυρί Babybel
Η Palinski-Wade αρέσει να μεταφέρει φορητές επιλογές πρωτεΐνης όταν ταξιδεύει για να την κρατήσει ικανοποιημένη ανάμεσα στα γεύματα. «Συνήθως κρατάω το τυρί Babybel σε μονωμένη δροσερή σακούλα, καθώς τυλίγονται ξεχωριστά και περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεΐνης πλήρωσης ανά μερίδα», εξηγεί.
Γιαούρτι
Το Sonpal προτείνει το γιαούρτι ως σνακ ταξιδιού γιατί είναι μια εξαιρετική πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης που σας χορταίνει και παρέχει βασική ενέργεια για τον εγκέφαλο. "Το καλύτερο μέρος για αυτό το φαγητό είναι ότι συνδυάζεται καλά με σχεδόν τα πάντα", λέει. «Προσθέστε λίγη γκρανόλα, ξηρούς καρπούς ή φρούτα για να ενισχύσετε τη γεύση του. Είναι εύκολο να το πάρετε μαζί σας και τα καλά βακτήρια σε αυτό βοηθούν επίσης το έντερο σας να παραμείνει υγιές ».
Τα υγιεινά σνακ είναι πάντα η σωστή επιλογή
Ναι, είναι εύκολο (πάρα πολύ εύκολο, πραγματικά) να αρπάξεις μια τσάντα με οτιδήποτε ή να χτυπήσεις το πλησιέστερο καλάθι με λιπαρές πατάτες για να αποτρέψεις την πείνα, αλλά με λίγο προσεκτικός προγραμματισμός, όχι μόνο θα μπορείτε να διαρκέσετε μέχρι το επόμενο γεύμα σας, αλλά θα είστε και πιο υγιείς για αυτό - ακόμα και όταν είστε στο πηγαίνω.
