Φιλικό προς τα παιδιά χορτοφάγος συνταγή δείπνου, η πίτσα γαλλικού ψωμιού είναι επίσης μια αγαπημένη για τη μητέρα, επειδή δεν απαιτείται παρασκευή ζύμης πίτσας (ή κύλιση). Διαλέξτε το ψωμί, τη σάλτσα και τις γαρνιτούρες σας και έχετε γρήγορα vegan πίτσα σε λεπτά
Μια συνταγή για vegan φιλική προς τα παιδιά, η πίτσα γαλλικού ψωμιού είναι επίσης μια αγαπημένη για τη μητέρα, επειδή δεν απαιτείται παρασκευή ζύμης πίτσας (ή κύλιση). Διαλέξτε το ψωμί, τη σάλτσα και τα γαρνιτούρα σας και έχετε μια γρήγορη vegan πίτσα σε λίγα λεπτά.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Γρήγορη γαλλική πίτσα ψωμιού
Σερβίρει 4
Συστατικά:
-
τ
- 1 (8 ουγγιές) γαλλική μπαγκέτα, χωρισμένη σταυρωτά και κατά μήκος
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο, χωρισμένο
- 8 ουγγιές μανιτάρια σε λεπτές φέτες
- 6 έως 8 ουγγιές πέστο ή σάλτσα ντομάτας της επιλογής σας
- Αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
- 1/4 φλιτζάνι ελιές σε φέτες
- 1-1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα vegan τυρί
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F και ψεκάστε ένα φύλλο ψησίματος με σπρέι μαγειρέματος.
- Αλείφουμε ελαφρά το ψωμί με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Τοποθετήστε το ψωμί κομμένο στο πλάι στο ταψί και ψήστε στο φούρνο για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
- Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και μαγειρεύουμε τα μανιτάρια, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Απλώστε πέστο ή σάλτσα ντομάτας στην πλευρά του φρυγανισμένου ψωμιού και πασπαλίστε με μια πρέζα καρυκευμάτων.
- Κορυφή με μανιτάρια και ελιές και πασπαλίστε με vegan τυρί. Τοποθετήστε στο φούρνο και μαγειρέψτε για 5 έως 6 λεπτά ή μέχρι να γίνουν αφρώδη και ζεστά. Σερβίρετε ζεστό.
τ
τ
τ
τ
τ
Περισσότερο vegan δείπνο συνταγές!