Τι καλύτερο από ένα γεύμα μιας κατσαρόλας που όλοι αγαπούν; Εδώ παίρνουμε κατεψυγμένα τορτελίνια σε συνδυασμό με ντομάτες σε κύβους, τυρί κρέμα και ζωμό λαχανικών και το ετοιμάζουμε στο βραστήρα. Αυτό είναι ένα υπέροχο γεύμα που είναι ιδανικό για πολυάσχολες καθημερινές.
Ένα πιάτο ζυμαρικών που μαγειρεύεται μόνο του
Τι καλύτερο από ένα γεύμα μιας κατσαρόλας που όλοι αγαπούν; Εδώ παίρνουμε κατεψυγμένα τορτελίνια σε συνδυασμό με ντομάτες σε κύβους, τυρί κρέμα και ζωμό λαχανικών και το ετοιμάζουμε στο βραστήρα. Αυτό είναι ένα υπέροχο γεύμα που είναι ιδανικό για πολυάσχολες καθημερινές.
Μερικές φορές το να βάζεις το οικογενειακό δείπνο στο τραπέζι είναι αγχωτικό. Εδώ μοιραζόμαστε ένα εξαιρετικά εύκολο πιάτο ιταλικού στιλ που μαγειρεύεται μόνο του στο βραστήρα. Πλούσιο και κρεμώδες, όλοι θα λατρέψουν αυτό το χορταστικό γεύμα ζυμαρικών.
Κρεμώδη τορτελίνι ιταλικού στιλ στη συνταγή της αργής κουζίνας
Σερβίρει 4-5
Συστατικά:
- 1 συσκευασία κατεψυγμένα τορτελίνια (τα μεγέθη ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη μάρκα που χρησιμοποιείται)
- 1 μικρό γλυκό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 2 κουτιά ντομάτες σε κύβους ιταλικού τύπου
- 1 (14,5 ουγκιά) δοχείο λαχανικών
- 1 (8 ουγγιές) συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Στην αργή κουζίνα, προσθέστε όλα τα παραπάνω συστατικά, ανακατεύοντας απαλά. Τοποθετήστε το καπάκι στο μάτι της κουζίνας και μαγειρέψτε σε χαμηλές 5-6 ώρες ή σε υψηλές 3-4 ώρες.
- Μοιράστε ανάμεσα σε μπολ με ζυμαρικά και σερβίρετε αμέσως.
Πιο νόστιμες συνταγές αργής κουζίνας
Αργή κουζίνα τσίλι μαύρου φασολιού με λάιμ και τσένταρ
Αργό φούρνο αφρικανικό φιστίκι στιφάδο
Μήλα γεμιστά με αργή κουζίνα
