Οι σπόροι Chia προσφέρουν έναν απλό και νόστιμο τρόπο για να φορτώσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα πιάτα σας. Δείτε πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας.
Ένα από τα πιο πρόσφατα υπερ-τρόφιμα που ακούγεται πολύ, ακούγεται σε όλο και περισσότερα μενού και σε περισσότερες συνταγές, είναι οι σπόροι chia. Αυτοί οι μικροσκοπικοί σκληροί σπόροι έχουν μια λεπτή, ελαφρώς καρυδιά γεύση και είναι υπέροχοι για να πάρουν τη γεύση του τι τα συνδυάζετε ή τα μαγειρεύετε, για αυτό εν μέρει είναι τόσο ευέλικτα και εύκολο να ενσωματωθούν στο δικό σας διατροφή!
Οι σπόροι Chia είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, καθώς είναι φανταστικοί στην απορρόφηση νερού. Μπορούν να σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι όταν τα καταναλώνετε, οπότε μπορεί να τρώτε λιγότερο συνολικά.
Οι σπόροι είναι επίσης μια πηγή τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων φυτικών ινών, οι οποίες μπορεί να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την κανονικότητά σας. Και αν ανησυχείτε για τη λήψη αρκετών ωμέγα-3 στη διατροφή σας, οι σπόροι chia είναι η πλουσιότερη φυτική πηγή αυτού του απαραίτητου λιπαρού οξέος. Είναι επίσης γεμάτα με αντιοξειδωτικά, ώστε να μπορείτε να βασίζεστε σε αυτά για να καταπολεμήσετε τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
Και κυρίες, αν ψάχνετε πάντα τρόπους για να προσθέσετε περισσότερο ασβέστιο στη διατροφή σας, οι σπόροι chia είναι μια καλή πηγή ορυκτού που ενισχύει τα οστά.
Θέλετε να τα εντάξετε στη διατροφή σας; Εδώ είναι μερικοί τρόποι που μπορείτε να το κάνετε τόσο εύκολα.
Δοκιμάστε τις σαλάτες σας με σπόρους chia
Ένας από τους απλούστερους τρόπους (και έναν από τους αγαπημένους μας) για να συμπεριλάβετε τους σπόρους chia στην κανονική σας διατροφή είναι να ρίξετε μια ή δύο κουταλιές της σούπας στις σαλάτες σας. Προσθέτουν μια ικανοποιητική και νόστιμη κρίση που είναι μια ωραία αντίθεση με τα χόρτα και άλλα λαχανικά.
Ανακατέψτε σπόρους chia στις σάλτσες, τα ντρέσινγκ και τα smoothies σας
Θυμάστε πώς οι σπόροι chia είναι υπέροχοι στην απορρόφηση υγρών; Συμπεριλάβετε μερικά στα ντρέσινγκ ή τις σάλτσες σας και θα ενισχύσουν τη γεύση τους (παρέχοντας παράλληλα μια υπερβολική ενίσχυση βιταμινών και μετάλλων). Επίσης, δεδομένου ότι αυτοί οι σπόροι είναι τόσο μικροσκοπικοί, δεν θα επηρεάσουν την υφή, ας πούμε, ενός smoothie αν τους ρίξετε στο μπλέντερ με τα φρούτα και τα λαχανικά σας.
Bήστε με σπόρους chia για πιο υγιεινά κεράσματα
Μπορείτε να κόψετε το βούτυρο και το λάδι από τις αγαπημένες σας συνταγές αρτοσκευασμάτων χωρίς να επηρεάσετε τη γεύση αντικαθιστώντας αυτές τις μερίδες με τζελ τσιά. Για να φτιάξετε τζελ, προσθέστε εννέα μέρη νερού σε ένα μέρος σπόρων chia. Αφήστε το να καθίσει για μισή ώρα και θα σχηματιστεί ένα τζελ.
Περισσότερα άρθρα για τρόφιμα
3 ξηροί καρποί που ανήκουν στη διατροφή σας
5 Εξαιρετικές πηγές υγιεινών λιπαρών
Σαλάτα με αβοκάντο και κατσικίσιο τυρί
