Το Phyllo είναι ένα βασικό μαγείρεμα διακοπών στη vegan κουζίνα. Σε αυτή τη vegan συνταγή ορεκτικών για διακοπές, το phyllo χρησιμεύει ως μια τραγανή, νιφάδα βάση για λαχταριστά λαχανικά σκόρδου.
Το Phyllo είναι ένα βασικό μαγείρεμα διακοπών στη vegan κουζίνα. Σε αυτή τη vegan συνταγή ορεκτικών για διακοπές, το phyllo χρησιμεύει ως μια τραγανή, νιφάδα βάση για λαχταριστά λαχανικά σκόρδου.
Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες
Πιτσαρίες σκόρδου λαχανικών Phyllo
Σερβίρει 8
Συστατικά:
-
τ
- 12 μεγάλα φύλλα κατεψυγμένη, ξεπαγωμένη ζύμη φύλλο
- 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο, χωρισμένο
- 1 κούπα μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες, ψιλοκομμένες
- 1/2 φλιτζάνι ψητές κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες
- 1/2 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες συσκευασμένες σε ελαιόλαδο, στραγγισμένες, ψιλοκομμένες
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F.
- Φτιάξτε 2 στοίβες από 6 φύλλα φύλλο το καθένα. Βουρτσίστε ανάμεσα σε κάθε στρώση με ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε κάθε στοίβα σε 4 τετράγωνα.
- Μεταφέρουμε τετράγωνα σε 2 φύλλα ψησίματος.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά. Σωρός μείγμα αγκινάρας πάνω από κάθε τετράγωνο φύλλο.
- Bήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά στις άκρες.
- Μεταφέρετε σε πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρετε ζεστό.
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο λιχουδιά vegan συνταγές ορεκτικών!