Tonight’s Dinner: Chinese beef casserole - SheKnows

Λίγο μοσχαρίσιο κρέας, κατεψυγμένα λαχανικά και μια χυλοπίτες chow mein είναι όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε μια πεντανόστιμη κινέζικη κατσαρόλα σε λιγότερο από μία ώρα.

Σχετική ιστορία. Το τσίλι της Martha Stewart παίρνει την πλούσια, τολμηρή γεύση από αυτό το μυστικό συστατικό

Μου αρέσει να φτιάχνω κατσαρόλες. είναι εύκολα και είναι πάντα υπέροχα όταν έχεις λίγο από αυτό και λίγο από αυτό, που είναι ακριβώς αυτό που είχα στην κατάψυξή μου. Πιο συγκεκριμένα, ήταν μισή σακούλα κατεψυγμένα μπιζέλια και καρότα και μερικά κιλά μοσχαρίσιο κιμά. Ξεχωριστά δεν ακούγονται σαν το πιο ορεκτικό γεύμα, αλλά ανακατέψτε με λίγη σάλτσα σόγιας και κρέμα σούπας μανιταριών και ξαφνικά βάζετε κινέζικο γύρισμα σε μια γρήγορη και εύκολη κατσαρόλα.

Από τι είναι αυτή η κατσαρόλα Γεύση του σπιτιού ιδιαίτερα υπέροχο είναι ότι χρειάζεται λιγότερο από μία ώρα για να το φτιάξω και το παιδί μου - που είναι πολύ επιλεκτικός τρώγοντας αυτές τις μέρες - δεν το χόρτασε. Δεν ήταν ο μόνος. Και ο σύζυγός μου και εγώ, που είμαστε τεράστιοι

κινεζικο φαγητο θαυμαστές, είχε δευτερόλεπτα και τρίτα. Έτσι, αν είστε τόσο μεγάλος οπαδός του κινέζικου φαγητού όσο εγώ, αλλά μισείτε να ξοδεύετε τα χρήματα, χτυπήστε αυτή την κινέζικη κατσαρόλα. Είναι πολύ καλύτερο από το να το βγάλεις και πολύ φθηνότερο επίσης.

Κινέζικη κατσαρόλα βοδινού

Συστατικά

• 1 1/2 κιλά μοσχαρίσιο κιμά
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι
• 1 κουτί κρέμα σούπας μανιταριών
• 10-ουγκιές βλαστάρια φασολιών
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
• 1, 8-ουγγιές μπορεί φέτες κάστανα νερού
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια και καρότα
• 1 φλιτζάνι τραγανά χυλοπίτες chow mein

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι και το σέλινο σε μέτρια φωτιά μέχρι το κρέας να μην είναι πλέον ροζ. γράσο αποστράγγισης. Επιστρέψτε το τηγάνι στη σόμπα και ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, τη σούπα, τα φύτρα φασολιών και τη σάλτσα σόγιας και βράστε. αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατεύουμε με κάστανα και ρίχνουμε σε ένα ταψί 2 τεταρτημόριο.
3. Σκεπάζουμε και ψήνουμε για 30 λεπτά? ξεσκεπάστε, ανακατέψτε τα μπιζέλια και πασπαλίστε με χυλοπίτες. ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά, ή μέχρι να ζεσταθούν. Σερβίρετε αμέσως.

Άλλες συνταγές κατσαρόλας από το She Knows

Μπέικον και κατσαρόλα πατάτας μπλε τυριού

Κατσαρόλα ντιβάνι κοτόπουλου

Κατσαρόλα Cranberry