Αβοκάντο συχνά μένουμε εκτός της διατροφής μας είτε λόγω του μύθου ότι είναι κακό για εμάς είτε απλά επειδή δεν ξέρουμε πώς να τις ενσωματώσουμε στα καθημερινά μας γεύματα. Τερματίστε αυτό το μοτίβο αποφυγής αβοκάντο με αυτές τις ιδέες για τη χρήση τους από το πρωινό έως το δείπνο.
Γιατί τα αβοκάντο ανήκουν στη διατροφή σας
Κατά τη διάρκεια της τρέλας για αποφυγή λίπους, τα αβοκάντο έλαβαν μια κακή ραπ. Αλλά ο μύθος ότι το αβοκάντο είναι κακό για εμάς πρέπει να τελειώσει. Είναι αλήθεια ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αλλά είναι υψηλή σε Καλός λιπαρά που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του σώματός σας. Είναι επίσης πηγή 20 βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως κάλιο, φυτικές ίνες και φολικό οξύ. Επιπλέον, έχουν μαλακή και καρυδιά ποιότητα σε αντίθεση με οτιδήποτε άλλο στην οικογένεια φρούτων και λαχανικών, έτσι κατέχουν μια μοναδική θέση στο τμήμα μαγειρικής. Πραγματικά δεν έχετε τίποτα να χάσετε και τόσα πολλά να κερδίσετε όταν ενσωματώνετε αβοκάντο στα καθημερινά γεύματά σας!
Στο πρωινό
Αν και πολλοί άνθρωποι σκέφτονται το αβοκάντο ως λαχανικό, τυχαίνει να είναι φρούτο. Και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να έχετε φρούτα το πρωί; Smoothies! Το αβοκάντο προσθέτει μια κρεμώδη υφή και γεύση καρυδιάς σε κάθε πρωινό smoothie. Για να διασφαλίσετε ότι τα έχετε πάντα στο χέρι, κόψτε ένα αβοκάντο σε κύβους και τοποθετήστε τα κομμάτια σε μια τσάντα με φερμουάρ. Αποθηκεύστε την τσάντα στην κατάψυξη και απλώς ρίξτε τρία ή τέσσερα κομμάτια στο αναμεμειγμένο ρόφημα το πρωί ή για ένα γρήγορο σνακ.
Για μεσημεριανό
Τα αβοκάντο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε υγιή λίπη σε κάθε γεύμα. Αποτελούν βασικό συστατικό σε ένα αγαθό Σαλάτα κόμπ, και προσθέτουν μια νόστιμη κρεμώδη υφή στα σάντουιτς. Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας άλειμμα αβοκάντο για σπιτικά περιτυλίγματα ή δοκιμάστε α γαλοπούλα, αβοκάντο και φράουλα panini για κάτι εντελώς νέο και συναρπαστικό.
Ως ορεκτικό
Όταν βρίσκονται στην αρχική τους κατάσταση ωρίμανσης, τα αβοκάντο πολτοποιούνται υπέροχα σε ένα κρεμώδες μείγμα. Με μερικά μόνο επιπλέον συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο γκουακαμόλε για να σερβίρετε με πατατάκια ή λαχανικά στην επόμενη σας συγκέντρωση.
Μεσημεριανό
Παρόλο που τα αβοκάντο δεν έχουν πρόβλημα να είναι το επίκεντρο ενός πιάτου, κάνουν επίσης καλά ως μια λεπτή προσθήκη. Όταν προστίθενται σε άλλα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά, σχηματίζουν μια απολαυστική σάλσα που είναι υπέροχη σε μπιφτέκια ή ως toppers κοτόπουλου ή βοείου κρέατος. Δεν είστε σίγουροι ότι πουλήσατε στην ιδέα; Δοκιμάστε α μπριζόλα και αβοκάντο καλαμπόκι σάλσα, και δείτε τι σκέφτεστε. Or αν θέλετε τα αβοκάντο σας να παίξουν περισσότερο πρωταγωνιστικό ρόλο, φτιάξτε μια χορταστική σαλάτα με οποιοδήποτε κινόα ή μαρούλι ως βάση, και ρίξτε μερικά κομμάτια αβοκάντο. Τελικά, γιατί δεν πρέπει να σας επιτρέπεται να ικανοποιείτε τις γευστικές σας γεύσεις και τις ανάγκες του σώματός σας ταυτόχρονα;
περισσότερες συνταγές αβοκάντο
Φρυγανιά αβοκάντο
Βουτιά καβουριών και αβοκάντο
Τυλίξτε χορτοφαγικό αβοκάντο και πίτα φασολιών
