Εχε το δικό σου τεκίλα μπουκάλια μαζεύουν σκόνη από το Cinco de Mayo; Εδώ είναι μια δικαιολογία για να τους ξανακοιτάξουμε: Η Εθνική Ημέρα της Τεκίλας είναι Κυριακή, 24 Ιουλίου.

Αναφέρετε την τεκίλα και φαίνεται ότι το μυαλό όλων πηγαίνει στο ίδιο μέρος: σουτ και μαργαρίτες. Αλλά οι μπάρμαν και οι μιξολόγοι αποδεικνύουν ότι η τεκίλα είναι εξίσου ευέλικτη με τη βότκα όταν πρόκειται για κοκτέιλ. Σε μενού ποτών παντού, βρίσκουμε περίπλοκα, δροσιστικά κοκτέιλ φτιαγμένα με τεκίλα.
Αυτό το Σαββατοκύριακο, δώστε μια ανάμειξη στη μαργαρίτα που αγοράσατε από το κατάστημα και γίνετε δημιουργικοί με αυτές τις τέσσερις νόστιμες τεκίλες συνταγές κοκτέιλ:
Το λουλούδι του θερμοκηπίου
Τα ποτά της τεκίλας μπορούν να πιουν παρά μόνο με μεξικάνικο φαγητό.
Στο Το Bread & Tulips, ένα ρουστίκ ιταλικό εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, το κοκτέιλ Hothouse Flower συνδυάζει τεκίλα και Campari, ένα ιταλικό απεριτίφ.
Κάνει 1 μερίδα
Συστατικά:
- 1-1/2 ουγκιές Corralejo Blanco Tequila
- 1/2 ουγγιά Campari
- 1/2 ουγγιά φρέσκο νέκταρ αγαύης
- 1 ουγγιά φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ
- Παύλα από πορτοκαλί πικρά
Κατευθύνσεις:
Ανακινήστε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο και στραγγίστε σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με ροδάκι ασβέστη.
Blood Orange Μαργαρίτα
Μερικές φορές, μόνο μια μαργαρίτα θα φτάσει στο σημείο. Την επόμενη φορά εσύ
καλέστε το κορίτσια για περιθώρια, αλλαγή τα πράγματα με αυτήν την πρόταση από Ρόκα Άκορ, ένα κομψό σημείο σούσι στο Scottsdale, Ariz.: Προσθέστε πουρέ πορτοκαλιού αίματος, που φωτίζει τη μαργαρίτα με γλυκιά, εσπεριδοειδή γεύση. Και το χρώμα είναι επίσης υπέροχο.
Συνταγή ευγενική προσφορά του Ρόκα Άκορ
Κάνει 1 μερίδα
Συστατικά:
- 1-1/2 ουγκιές Sauza Blue Agave Silver Tequila
- 1/2 ουγγιά Triple Sec
- παφλασμός απλού σιροπιού
- παφλασμός φρέσκου χυμού λάιμ
- 1/2 ουγγιά βιολογικό πουρέ πορτοκαλιού αίματος
Κατευθύνσεις:
Ανακινήστε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο. Ρίξτε σε ποτήρι, από πάνω θρυμματισμένο πάγο και γαρνίρετε με μια σφήνα λάιμ.
Dosjito
Θαυμάστε τους καλεσμένους σας στο brunch ανακατεύοντας μια κανάτα από αυτά τα ποτά τεκίλας και OJ. Με φρέσκο δυόσμο και λίγη αφρώδη από σόδα κλαμπ, σε κανέναν δεν θα λείψουν οι μιμόζες.
Κάνει 1 μερίδα
Συστατικά:
- 1-1/2 ουγκιές τεκίλα Dos Lunas Silver
- 1/2 ουγκιά νέκταρ αγαύης
- 3 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- παφλασμός σόδας κλαμπ
- φρέσκα φύλλα μέντας
Κατευθύνσεις:
Τοποθετήστε τα φύλλα μέντας στον πάτο ενός ποτηριού. Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο, τεκίλα, νέκταρ αγαύης και χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε. Κορυφή με σόδα κλαμπ και γαρνίρετε με φύλλα μέντας και φέτες πορτοκαλιού, αν θέλετε.
Stone Park Collins
Πάρτε μια ένδειξη από Stone Park Cafe, ένα μπιστρό της γειτονιάς στο Μπρούκλιν, και πιείτε αυτό το λεμονάτο κοκτέιλ που συνδυάζει τεκίλα και λιμοντσέλο, ένα ιταλικό λικέρ.
Κάνει 1 μερίδα
Συστατικά:
- 1-1/2 ουγκιές ασημένια τεκίλα
- 1 ουγγιά λιμοντσέλο Pallini
- 1 ουγγιά χυμό λεμονιού
- 1 ουγγιά απλό σιρόπι
Κατευθύνσεις:
Ανακινήστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο, στη συνέχεια στραγγίστε σε ένα ποτήρι highball γεμάτο πάγο. Κορυφή με σόδα και γαρνίρετε με μια πορτοκαλί συστροφή.
Φωτογραφίες ευγενική προσφορά των Bread & Tulips, Roka Akor και Dos Lunas Tequila.
Περισσότερες ιδέες για κοκτέιλ
Το Honey Bea και πιο εύκολα καλοκαιρινά κοκτέιλ
Πώς να φτιάξετε το τέλειο mojito
Καλοκαιρινά κοκτέιλ φτιαγμένα με καρπούζι