Υπαίθριο δείπνο είναι μια από τις χαρές του καλοκαιριού, αλλά αν δεν είστε προετοιμασμένοι, πολλά μπορούν να πάνε στραβά.
Θέλετε να περιβάλλεστε από τη φύση, όχι να διεισδύετε σε αυτήν! Ευτυχώς αυτές οι χρήσιμες συμβουλές θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε το καλύτερο και των δύο κόσμων. Μπορείτε επίσης να έχετε την τούρτα σας και θέα στον ωκεανό επίσης.
1. Προετοιμάσου
Καταρχάς. Είστε σε εξωτερικούς χώρους και όχι μόνο στην πίσω αυλή. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να έχετε μαζί σας ό, τι μπορεί να χρειαστείτε. Αντηλιακό, σπρέι σφαλμάτων, ομπρέλες, καπέλα, πουκάμισα με μακριά μανίκια-μπορεί να σας φαίνονται πολλά, αλλά θα απολαύσετε την εξωτερική σας τραπεζαρία. πολύ περισσότερο εάν δεν τηγανίζετε εναλλάξ στον ήλιο, σας τρώνε ζωντανά τα ζωύφια, σας πιάνουν ένα απροσδόκητο ντους βροχής και φεύγετε τουρτούρισμα.
2. Φέρτε υγρά μαντηλάκια για εύκολο καθαρισμό
Η άμμος, η βρωμιά, ο χυμός και τα σάντουιτς δεν είναι ακριβώς ταίρια στον ουρανό. Φέρτε μαζί μερικά υγρά μαντηλάκια, ώστε εσείς και τα παιδιά να καθαρίσετε πριν σκάψετε στο επικό υπαίθριο γεύμα σας. Θα εκπλαγείτε από το πόσο πιο απολαυστικό είναι το υπαίθριο φαγητό όταν το σάντουιτς σας δεν είναι τραγανό με άμμο.
3. Φτιάξτε tacos για περπάτημα
Εικόνα: Εξοικονόμηση δολαρίων & αίσθησης
Αυτά τα “Τακό για περπάτημα” είναι φτιαγμένα μέσα από μίνι σακούλες και τρώγονται με ένα σκεύος, που σημαίνει ότι κανένα βρώμικο ή αμμώδες δάχτυλο δεν θα πιάσει το φαγητό σας. Προ -μαγειρέψτε το κρέας στο σπίτι και συσκευάστε τα αγαπημένα σας γαρνιτούρα μαζί σε ένα δοχείο σαν σαλάτα. Όταν είστε έτοιμοι για φαγητό, απλώς ρίξτε τα υλικά σε μια ανοιχτή σακούλα με τα αγαπημένα σας τσιπς με βάση το καλαμπόκι. Ανεξάρτητα από το πόσο τρελή γίνεται η μέρα σας σε εξωτερικούς χώρους, τα tacos θα κάνουν τα πάντα καλύτερα.
4. Μείνε ήρεμος
Ο καλύτερος τρόπος για να καταστρέψετε ένα πικνίκ; Τροφική δηλητηρίαση. Σύμφωνα με την USDA, τα προετοιμασμένα τρόφιμα δεν πρέπει να κάθονται για περισσότερο από δύο ώρες - ακόμα λιγότερο σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό. Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμά σας φυλάσσονται σε μονωμένο δοχείο με άφθονο πάγο ή συσκευασίες κατάψυξης, ώστε να παραμένει κρύο. Και αν νιώθετε πονηροί, προτιμήστε το ψυγείο σας με κάποια προσαρμοσμένα έργα τέχνης.
5. Χρησιμοποιήστε βάζα Mason για φορητότητα
Τα βάζα Mason δεν θα κάνουν μόνο το πικνίκ σας να φαίνεται χαριτωμένο και κομψό. είναι επίσης εξαιρετικά πρακτικά. Για χορταστικά φαγητά, όπως αυτή η σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και πατάτες, στρώστε τα όλα μαζί όπως θέλετε. Για πιο παραδοσιακές σαλάτες με βάση τα χόρτα, βάλτε πρώτα το ντρέσινγκ και, στη συνέχεια, στρώστε τα συστατικά από τα πιο στιβαρά (σκεφτείτε αγγούρια) έως τα πιο ευαίσθητα (τα χόρτα σας). Αυτό θα διασφαλίσει ότι τίποτα δεν γίνεται μούσκεμα και όταν είστε έτοιμοι να φάτε, μπορείτε απλά να ανακινήσετε το βάζο σας έτσι ώστε κάθε μπουκιά σαλάτας να είναι τέλεια ντυμένη. Δεν απαιτείται σαλατιέρα, λαβίδες ή μπουκάλια ντρέσινγκ.
6. Κανε τα μαθηματα σου
Από την κράτηση ψησταριάς στο τοπικό σας πάρκο μέχρι να βεβαιωθείτε ότι το αγαπημένο σας κάμπινγκ είναι διαθέσιμο, ο προγραμματισμός από πριν θα κάνει την εξωτερική σας διασκέδαση να περάσει χωρίς προβλήματα. Και αν προσκαλείτε επισκέπτες εκτός των στενότερων φίλων και συγγενών σας, βεβαιωθείτε ότι ρωτάτε επίσης για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς.
7. Συνταγές χαμηλής συντήρησης
Εάν η σκέψη της προετοιμασίας φαγητού σε εξωτερικούς χώρους σας κάνει να ζαλίζεστε, μην ανησυχείτε - υπάρχουν τόνοι νόστιμων πιάτων ιδανικά για το πάρκο ή παραλία που μπορείτε να φτιάξετε εκ των προτέρων. Προσπαθήστε μία από αυτές τις συνταγές ώστε να μπορείτε να περνάτε το χρόνο σας έξω γεμίζοντας το πρόσωπό σας αντί να εργάζεστε.
8. Φέρτε μια σανίδα κοπής
Εικόνα: Ευδαιμονία στο σπίτι
Ακόμα κι αν δεν χρειάζεται να κόψετε τίποτα, το να έχετε μια σταθερή, επίπεδη επιφάνεια για να βάλετε στο γρασίδι ή στην άμμο είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Μπορείτε να βάλετε ποτά και καρυκεύματα (και ποτήρια κρασιού!) στην ξύλινη σανίδα κοπής σας έτσι δεν ανατρέπουν, εξοικονομώντας σας έναν τόνο ακατάστατου καθαρισμού.
9. Χρησιμοποιήστε πακέτα αλουμινόχαρτου για εύκολη ψησταριά
Το να καθαρίζετε τη σχάρα είναι ένας τεράστιος πόνος, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ένα σε δημόσιο πάρκο ή κάμπινγκ. Αυτά τα πράγματα μπορεί να είναι τόσο ζοφερά που δεν το θέλεις καν νομίζω για το μαγείρεμα του φαγητού σας απευθείας πάνω τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα πακέτα αλουμινίου είναι τόσο σωτήρια. Μπορείτε να μαγειρέψετε καταπληκτικό φαγητό, όπως αυτά τα πακέτα σχάρας κοτόπουλου Tex-Mex, ακριβώς στο φύλλο και όταν τελειώσετε το ψήσιμο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα τσαλακώσετε και να τα πετάξετε. Όχι άλλο ξύσιμο σχάρας για εσάς, ευχαριστώ πολύ.
10. Μείνετε στεγνοί
Εικόνα: Λιλ ’Λούνα
Έχετε κουραστεί να κάθεστε σε μια αναπόφευκτα μουσκεμένη κουβέρτα στο πάρκο ή την παραλία; Ξαπλώστε ένα πτερύγιο πριν τοποθετήσετε την κουβέρτα σας για να αποτρέψετε τυχόν υγρασία στο έδαφος να εμποτιστεί και να καταστρέψει το γεύμα σας. Or μπορείτε DIY το δικό σου ράβοντας μαζί ένα αδιάβροχο τραπεζομάντιλο με ένα υφασμάτινο. Είτε έτσι είτε αλλιώς, το φαγητό έχει πολύ καλύτερη γεύση όταν δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι μοιάζετε σαν να βρέχεστε όταν σηκώνεστε όρθιοι.
11. Κάντε διπλό καθήκον
Χρησιμοποιήστε παγωμένα μπουκάλια νερού για να διατηρήσετε το φαγητό σας κρύο. Καθώς λιώνουν, θα έχετε επίσης άφθονο παγωμένο, κρύο νερό για ενυδάτωση, το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό όταν είστε έξω στον ήλιο όλη την ημέρα - ειδικά αν απολαμβάνετε αναψυκτικά για ενήλικες. Δοκιμάστε να παγώσετε το α υπέροχο αρωματισμένο νερό ή διασκεδαστικός παγωμένος καφές για μια εξαιρετικά ειδική ενυδατική απόλαυση.
12. Μαγειρέψτε το καλαμπόκι σε ψυγείο
Εικόνα: The Thrifty Couple
Αν κατασκηνώνετε με μια μεγάλη ομάδα, αυτό το κόλπο μπορεί να σας κάνει να σερβίρετε ένα υγιεινό συνοδευτικό χωρίς σχεδόν καθόλου δουλειά. Απλώς ζεσταίνετε λίγο νερό μέχρι να βράσει στη φωτιά ή στη σχάρα. Προσθέτουμε τα κουνουπίδια σε ένα ψυγείο, στη συνέχεια προσθέτουμε το βραστό νερό και το σκεπάζουμε. Μετά από 30 λεπτά, θα έχετε αρκετά τέλεια μαγειρεμένο καλαμπόκι για να ταΐσετε έναν στρατό.
13. Μετατρέψτε την τσάντα τσιπ σας σε ένα μπολ
Τα αλμυρά, τραγανά τσιπ είναι το τέλειο υπαίθριο σνακ, αλλά το να προσπαθείς να μην αναποδογυρίζεις συνεχώς τις τσάντες και να ταΐζεις τα μυρμήγκια αντί για τον εαυτό σου μπορεί να γίνει ενοχλητικό γρήγορα. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε αυτό το απλό κόλπο για να μετατρέψετε τις τσάντες σας σε δικά τους μπολ με σνακ που μένουν όρθια χωρίς καμία ταλαιπωρία. Περισσότερες μάρκες για εσάς!
14. Κρατήστε τα ηλεκτρονικά ασφαλή
Κρατήστε το τηλέφωνο ή το tablet σας σε μια πλαστική σακούλα για να το προστατεύσετε από νερό, άμμο, βρωμιά και τρόφιμα. Θέλω να πω, σε έναν τέλειο κόσμο, θα μας άρεσε να είμαστε σε εξωτερικούς χώρους χωρίς ηλεκτρονικά, αλλά όλοι γνωρίζουμε ότι η ανάγκη να βγάζουμε selfies σε μια όμορφη μέρα σε εξωτερικούς χώρους είναι πραγματική. Και φυσικά, το Instagram πεθαίνει να δει τις φωτογραφίες του λαχταριστού σας πικνίκ! Or έτσι λέω πάντα στον εαυτό μου.
15. Άλλα χωρίς φωτιά
Εικόνα: Μαγειρική Classy
Οι S'mores απλά ουρλιάζουν το καλοκαίρι, αλλά ανάλογα με το πού βρίσκεστε, η πρόσβαση σε ανοιχτή φωτιά μπορεί να είναι δύσκολη. Αντ 'αυτού, φτιάξτε μία από αυτές τις κεραίες που δεν απαιτούν πυρκαγιά στο σπίτι και πάρτε τα μαζί σας. Θα πάρετε όλο το πικάντικο marshmallow και τη σοκολάτα που λαχταράτε, μείον τον τρομακτικό συνδυασμό παιδιών + φωτιά.
Περισσότερο υπαίθριο φαγητό
13 Υπαίθριες διασκεδαστικές ατάκες για άψογα καλοκαιρινά σιντίγκ
Μπριζόλα ψητό τυρί φτιαγμένο επί η σχάρα - ιδιοφυΐα!
Τα ζουμερά ινδικά κεμπάπ κοτόπουλου θα σας κάνουν να λατρέψετε τη σχάρα σας
