Περάστε τα τσιπς και σερβίρετε ένα διασκεδαστικό ορεκτικό σε ένα αγγούρι! Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε τη γεύση που αγαπάτε με ένα κλάσμα των θερμίδων. Μη διστάσετε να το κάνετε δικό σας και αντικαταστήστε το ντιπ με το αγαπημένο σας χούμους ή γκουακαμόλε.
Σχετική ιστορία. Οι μίνι πίτσες της Giada De Laurentiis με κορυφή είναι ακαταμάχητα χαριτωμένες και νόστιμες
Άρχισα να φτιάχνω αυτά τα χρόνια πριν είδα να φοράω φλιτζάνια αγγουριού Σιδερένιος σεφ. Ντρέπομαι λίγο για το χρόνο που μου πήρε για να καταλάβω πώς να φτιάξω αυτά τα μικρά πετράδια γιατί δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπαλάκι πεπονιού.
Φλιτζάνια αγγουριού με στενό ντιπ αγκινάρας
Συστατικά:
- 4 μεγάλα αγγλικά βαρίδια
- 1/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
- 4 ουγγιές τυρί κρέμα (χωρίς λιπαρά για χαμηλότερες θερμίδες)
- 1/2 φλιτζάνι παγωμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο και στυμμένο
- 6 ουγκιές καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα πιπεριάς (επιπλέον επιπλέον για γεύση)
- 1/4 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Ξεφλουδίστε τα αγγούρια, κομμένα σε τμήματα 1 ίντσας.
- Χρησιμοποιήστε ένα μπαλάκι πεπονιού για να βγάζετε το μεγαλύτερο μέρος της μέσης, αφήνοντας άθικτο ένα καλό μέρος των τοίχων και του πυθμένα.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Γεμίστε φλιτζάνια αγγουριού με ντιπ.
- Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.
Περισσότερες αδύνατες συνταγές
Σουβλάκια γαρίδας λεμόνι σκόρδου
Λεπτά επιδόρπια
Skinny girl BBQ
