Δώστε στα tacos σας μια ιταλική πινελιά με αυτά τα διασκεδαστικά και εθιστικά tacos πίτσας λουκάνικων.
Γυρίστε τη νύχτα του taco σας σε ένα επίπεδο. Παιδιά και ενήλικες θα τρελαθούν για ένα δίσκο με αυτά τα tacos πίτσας λουκάνικων. Χρησιμοποιήσαμε ένα γλυκό ιταλικό λουκάνικο, αλλά ένα πικάντικο λουκάνικο θα τους έδινε μια κλωτσιά.
Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μας σύστησε τη γιαγιά πίτσα & It's a Cozier, More Rustic Spin on the Classic
Συνταγή για taco πίτσας λουκάνικου
Αποδίδει 8 tacos
Συστατικά:
- 8 τραγανά κελύφη taco (προτιμάται η γέμιση και η βάση)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες
- 1/2 κιλό ιταλικό λουκάνικο, το περίβλημα αφαιρέθηκε
- 1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας
- 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ιταλικό βασιλικό, ψιλοκομμένο (χωρισμένο 2/1)
- 2 κουταλάκια σκόρδο σκόνη
- 1 κουταλάκι αποξηραμένη ιταλική ρίγανη
- 1-1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί πίτσας
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.
- Αλείψτε ένα μεγάλο τηγάνι με ελαιόλαδο και ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε κρεμμύδια και σοτάρετε για περίπου 3 λεπτά. Προσθέτουμε πιπεριές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 8-10 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν αλλά να μην ροδίσουν. Βγάζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές από το τηγάνι και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Τοποθετήστε το λουκάνικο στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί, για περίπου 6 λεπτά. Αδειάστε τυχόν λίπος στο τηγάνι και στη συνέχεια επιστρέψτε τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές στο τηγάνι με το λουκάνικο.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα πίτσας, 2 κουταλιές της σούπας βασιλικό, τη σκόνη σκόρδου και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 3-4 λεπτά.
- Συγκεντρώστε τα κελύφη taco σας σε ένα τηγάνι. Τοποθετήστε λίγο τυρί στο κάτω μέρος κάθε κελύφους. Κουτάλι μείγμα πίτσας λουκάνικου σε κάθε κέλυφος. Ρίχνουμε τα tacos με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για 7 λεπτά. Κορυφή με επιπλέον 1 κουταλιά βασιλικό και σερβίρετε αμέσως.
Υπόδειξη
Μην ξεχάσετε να στραγγίξετε το λίπος λουκάνικου από το τηγάνι μετά το μαγείρεμα.
Buffalo ρεβίθια μαλακά tacos με ξινή κρέμα αβοκάντο
Τάκο σολομού πορτοκαλιού τσίλι με λάχανο αβοκάντο
Τάκος πρωινού
Αφήστε ένα σχόλιο
Τα σχόλια είναι κλειδωμένα.
Περισσότερες ιστορίες από τρόφιμα & συνταγές
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Τζουστίνα Χάντλστον
Συνταγές
με Τζουστίνα Χάντλστον