10λεπτο τσαγκάρι ροδάκινου χωρίς ψήσιμο, γιατί όταν είναι πολύ ζεστό για το φούρνο-SheKnows

Εδώ είναι η σκληρή ειρωνεία του καλοκαιριού. Έχετε όλα αυτά τα καταπληκτικά φρέσκα φρούτα ιδανικά για ψήσιμο, αλλά είναι πολύ ζεστό για να ανοίξετε το φούρνο. Λοιπόν, εδώ είναι μια λύση.

Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού

Αυτή η εξαιρετικά απλή συνταγή τσαγκάρης ροδάκινου μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Ω, και είναι επίσης χωρίς γλουτένη! Σοτάρετε τα ροδάκινα ακριβώς πάνω στη σόμπα σας, ρίξτε σε ramekins, από πάνω ρίξτε το πλιγούρι βρώμης και τελειώστε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να βάλετε τον τσαγκάρη σας με ελληνικό γιαούρτι ή παγωτό βανίλια και θα έχετε ένα καλοκαιρινό γλυκό που δεν μπορεί να νικηθεί.

Φτιάξτε το για μια καλοκαιρινή συνάντηση και όλοι οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν-δεν χρειάζεται να τους πείτε ότι είναι ένα γλυκό που διαρκεί μόνο 10 λεπτά.

Περισσότερο:Τσαγκάρι ροδάκινου ψημένο σε 3 συστατικά

Συνταγή τσαγκάρης ροδάκινου

Σερβίρει 4

Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 7 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 9 λεπτά

Συστατικά:

• 5 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο
• 2 ροδάκινα, κομμένα σε φέτες
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
• 1/2 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη*

Περισσότερο: Μικροσκοπικό ροδάκινο χωρίς ψήσιμο-ένα απίστευτα εύκολο γλυκό σε 20 λεπτά

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε 1 κουταλιά βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα ροδάκινα σε φέτες.
2. Προσθέτουμε την κανέλα, τη βανίλια και την καστανή ζάχαρη. Σοτάρουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν τα ροδάκινα, περίπου 5 λεπτά.
3. Ενώ τα ροδάκινα μαγειρεύουν, κάντε το θρυμματισμό.
4. Σε ένα μπολ, προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, τη βρώμη και το υπόλοιπο βούτυρο. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.
5. Ρίχνουμε τα μαγειρεμένα ροδάκινα εξίσου χωρισμένα σε έτοιμα ramekins. Από πάνω ρίχνουμε δυόσμο και ψίχα βρώμης.
6. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 2 λεπτά, και σερβίρετε.

*Σημείωση: Ορισμένες βρώμες ενδέχεται να μην περιέχουν γλουτένη επειδή υποβάλλονται σε επεξεργασία σε εγκαταστάσεις που χειρίζονται αλεύρια. Ελέγξτε το πακέτο σας για να είστε σίγουροι.

Περισσότερο: Τσαγκάρης ροδάκινου με ένα τηγάνι