Με τον καλύτερο χρόνο, είναι δύσκολο να μην επιδιώξετε την εύκολη επίλυση κατά τους ελιγμούς στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε κάτι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο που θα κρατήσει τα μούτρα στην κοιλιά υπό έλεγχο. Το κλειδί είναι να προετοιμάσετε το κύριο συστατικό σας εκ των προτέρων. Το κοτόπουλο στη σχάρα διατηρείται ιδιαίτερα καλά στο ψυγείο. Επιπλέον, η γεύση του συνδυάζεται υπέροχα με σχεδόν οποιοδήποτε συστατικό μπορείτε να φανταστείτε. Πιέστηκε για χρόνο; Δοκιμάστε να μαρινάρετε το Cajun μας ψητό ή νωρίτερα και στη συνέχεια να το σβήσετε στη σχάρα όταν είστε έτοιμοι! Βρείτε υγιεινές συνταγές κοτόπουλου που σίγουρα θα ταΐσουν το κοτέτσι σας που χρησιμοποιούν εξαιρετική άπαχη πρωτεΐνη-όλα με λίγο χρόνο προετοιμασίας δεκαπέντε λεπτών ή λιγότερο!
Μαριναρισμένο κοτόπουλο 15 λεπτών
Συστατικά:
- 1/4 φλιτζάνι μουστάρδα Ντιζόν
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο εστραγκόν
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 4 μισά στήθος κοτόπουλου - χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα
Κατευθύνσεις:
Συνδυάστε τα πρώτα πέντε συστατικά, ανακατεύοντας καλά. απλωμένο και στις δύο πλευρές του κοτόπουλου. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. Μαρινάρετε σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά ή για αρκετές ώρες στο ψυγείο.
Γκριλ, ακάλυπτο, πάνω σε μέτρια κάρβουνα, γυρίζοντας μία φορά, για 10 έως 15 λεπτά ή έως ότου οι χυμοί καθαρίσουν.
Εύκολο στήθος κοτόπουλου με καρυκεύματα Cajun
Συστατικά:
- 2 κουταλιές καρύκευμα Cajun
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
Κατευθύνσεις:
Συνδυάστε τα καρυκεύματα και το λάδι για να σχηματίσετε μια πάστα, προσθέτοντας περισσότερο λάδι εάν χρειάζεται. Τρίψτε σε όλο το στήθος κοτόπουλου. τοποθετήστε το σε μια σακούλα αποθήκευσης τροφίμων και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Grήνετε ή ψήνετε στη σχάρα
κοτόπουλο για περίπου 5 έως 7 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος. Το κοτόπουλο γίνεται όταν οι χυμοί καθαρίζουν όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι.
Σερβίρει 4.
Εύκολη προσφορά κοτόπουλου στη σχάρα
Συστατικά:
- 1 με 1 1/2 κιλά φιλέτα κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
- 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες dressing ceasar
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- σκόνη σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό αποξηραμένων φύλλων
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κρεμμύδι ξερό, ή μερικά κουταλάκια του γλυκού φρέσκο κρεμμύδι
- πιπεριά παύλα
Κατευθύνσεις:
Πλένουμε το κοτόπουλο και το στεγνώνουμε. Συνδυάστε το κοτόπουλο με τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μπολ ή σφραγισμένη σακούλα αποθήκευσης τροφίμων. Σφραγίστε ή καλύψτε και ψύξτε για 1 έως 2 ώρες. Grήνετε ή ψήνετε στο γκριλ για περίπου 5 έως 8 λεπτά
από κάθε πλευρά, ή μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.
Σερβίρει 4.
