Κυριακάτικο δείπνο: Γαρίδες και γαρίδες - SheKnows

Αυτή η νότια σπεσιαλιτέ είναι απλοϊκή στην παρασκευή και τα συστατικά της. Υποθέστε ότι αυτό βοηθάει να γίνει τόσο καλό.

Σχετική ιστορία. Φτιάξτε τηγανιτά κεφτεδάκια με γρήγορη σπιτική μαρινάρα για ένα εύκολο ιταλικό γλέντι

Για ένα κυριακάτικο δείπνο με νότα στο Νότιο, σερβίρετε ένα πιάτο όπως οι γαρίδες και τα ψιλοκομμένα. Αυτό είναι ένα άνετο φαγητό που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν μπέικον σε αυτό το πιάτο για την καπνιστή και αλμυρή γεύση του. Αντί για μπέικον, χρησιμοποίησα πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo για ένα διαφορετικό είδος καπνιστής και πικάντικης αίσθησης.

Συνταγή με γαρίδες και γαρίδες

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες, ξεπαγωμένες, αφαιρούμενες ουρές
• 1 φλιτζάνι άψητα άμμο
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Monterey Jack
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
click fraud protection
• 2 πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, κιμά, συν 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα adobo (περισσότερο για γεύση)
• 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Κατευθύνσεις:

1. Μαγειρέψτε τα τρίμματα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε την πάπρικα και το τυρί.
2. Ανακατέψτε το τυρί στα τρίμματα, καλύψτε το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη.
3. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το βούτυρο και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις γαρίδες, αλάτι και μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε, μαγειρεύοντας για περίπου 1 λεπτό.
4. Προσθέτουμε το σκόρδο, τις πιπεριές και τη σάλτσα adobo. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 2 με 3 λεπτά.
5. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τον μαϊντανό και τα ανακατεύουμε.
6. Τοποθετήστε τα τρίμματα σε ένα μπολ σερβιρίσματος με τις γαρίδες και τη σάλτσα του από πάνω.
7. Σερβίρετε ζεστό.

Αφεθείτε σε ένα κυριακάτικο δείπνο σε νότιο στιλ.

Περισσότερες συνταγές δείπνου της Κυριακής

Grημένα στη σχάρα κεμπάπ κοτόπουλου σφενδάμου
Το κόκκινο ταϊλανδικό κάρυ τράβηξε χοιρινό tacos με σκιά
Χορταστικά ζυμαρικά με μοσχάρι ράγκου