Παραδοσιακά μαγειρεμένο για εβραϊκές γιορτές, το ψαρονέφρι έγινε το αγαπημένο σε όλους, ανεξάρτητα από τη θρησκευτική παράδοση. Είναι ένα οικονομικό κομμάτι βοείου κρέατος που, όταν μαγειρευτεί σωστά, απολαμβάνει και εντυπωσιάζει.
Φέτος, το Rosh Hashanah 2014 ξεκινά το βράδυ της Τετάρτης, Σεπτεμβρίου. 24 και τελειώνει το βράδυ της Παρασκευής, Σεπτεμβρίου. 26. Συγκεντρώσαμε μια λίστα με όχι και τόσο παραδοσιακούς τρόπους μαγειρέματος ψαρονέφρι για αυτό το εβραϊκό νέο έτος και τι να κάνουμε με όλα αυτά τα υπολείμματα.
1. Μπριζέ με καρυκεύματα
Ιστολόγιο: Smitten Kitchen
Τα μπαχαρικά και οι γεύσεις αυτού ψιλοκομμένο ψαρονέφρι με καρυκεύματα τραγουδήστε μέσα από την οθόνη. Θα ξεροσκυμάρετε καθώς αυτό μαγειρεύεται για ώρες στο φούρνο σας.
2. Brαρονέφρι μπριζόλα κοκκινιστό
Σε αυτό ψαρονέφρι μπριζόλα κοκκινιστό Μπορείτε να πειραματιστείτε με μια ποικιλία από μπύρες για να επιτύχετε υπέροχη γεύση. Χρησιμοποιήστε ένα ελκυστικό IPA για αυτές τις χορταρικές νότες ή μια σοκολάτα για μια πιο γλυκιά συνταγή.
3. Brαρονέφρι μελάσας ροδιού
Ιστολόγιο: Tori Avey
Γνωρίζατε ότι τα ρόδια τρώγονται στο Rosh Hashanah ως μέρος της ευλογίας των «νέων φρούτων» λόγω του πολυεπίπεδου συμβολισμού και του νοήματός τους στην εβραϊκή θρησκεία; Αυτό ψαρονέφρι μελάσας ροδιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε τα φρούτα στο κυρίως πιάτο.
4. Brωμάρι μπριζόλας με ρίζα
Ιστολόγιο: Baked Bree
Η μπύρα ρίζας σε αυτό ψαρονέφρι μπύρας ρίζας Η συνταγή φέρνει κάποια γλυκύτητα σε αυτή την αλλιώς αλμυρή συνταγή.
5. Koreanαλομπριζόλα κορεατικού τύπου
Blog: Πέρα από την Kimchee
Τα ασιατικά συστατικά και μπαχαρικά σε αυτό Koreanαλομπριζόλα κορεατικού τύπου κάνει μια μοναδική συστροφή σε ένα αγαπημένο.
6. Μπρίμπον και ψαρονέφρι καφέ με σάλτσα κράνμπερι
Blog: Τι Εβραίος θέλει να φάει
Τρίβεται με καφέ και μάραθο και ψήνεται σε μπέρμπον, αυτή η συνταγή ψαρονέφρι bourbon και καφέ με σάλτσα cranberry είναι ένα υπέροχο πιάτο για να σερβίρετε στα γιορτινά σας δείπνα. Επιπλέον, η σάλτσα των βακκίνιων το παίρνει από πάνω.
7. Umαρονέφρι ρούμι και καφέ
Ιστολόγιο: Tori Avey
Κρεμμύδια, σκόρδο και κόκκινες πιπεριές το κάνουν αυτό ψαρονέφρι ρούμι και καφέ μια μοναδική συνταγή. Απίστευτα γευστικό αλλά ακόμα παρήγορο.
8. Brαρονέφρι Coca-Cola
Blog: Μαγειρική Νύφη
Brαρονέφρι Coca-Cola έχει γίνει σχεδόν εξίσου δημοφιλές με το παραδοσιακό συνταγές ψαρονέφρι, γιατί ειλικρινά, ποιος δεν έχει κάποια Coca-Cola στο σπίτι, ανά πάσα στιγμή; Είναι μια υπέροχη συνταγή όταν ψάχνετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό αλλά ακόμα προσιτό.
9. Ψαρονέφρι Πάσχα
Ιστολόγιο: Η γυναίκα πρωτοπόρος
Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε την παραδοσιακή συνταγή ψαρονέφρι, και αυτό Ψαρονέφρι Πάσχα της The Pioneer Woman είναι απλά θεϊκή και εξαιρετικά απλή.
Τι να κάνετε με το ψαρονέφρι που περίσσεψε:
10. Καπνιστό tacos ψαρονέφρι με τριμμένο λάχανο και γλυκό καλαμπόκι
Blog: Πόσο γλυκό είναι
Αυτά τα καπνιστό tacos ψαρονέφρι με τριμμένο λάχανο και γλυκό καλαμπόκι είναι ο τέλειος τρόπος για να εξαντλήσετε τα υπολείμματα ψαρονέφρι σας και η προσθήκη φρέσκου λάχανου και καλαμποκιού φωτίζει το βόειο κρέας.
11. Σάντουιτς καπνιστού ψαρονέφρι
Ιστολόγιο: Spicy Blog
Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα σας με τον πιο απλό τρόπο, ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμιού, όπως αυτό σάντουιτς καπνιστού ψαρονέφρι.
12. Νοτιοδυτικά chipotle brisket tacos
Blog: Τι είναι το Gaby Cooking
Αυτά τα Νοτιοδυτικά chipotle brisket tacos, tacos με γκουακαμόλε, ντομάτες και νωπογραφία queso, κάνουν μια μεξικάνικη συστροφή σε ένα παραδοσιακό εβραϊκό κρέας.
13. Μοσχάρι ψαρονέφρι γαλλικά ντιπ σάντουιτς
Ιστολόγιο: Τροφές γείτονα
Βασικά, το καλύτερο μέρος του α μοσχαρίσιο ψαρονέφρι γαλλικό σάντουιτς ντιπ είναι το ντιπ. Κάθε μπουκιά βυθίζεται σε ένα υγρό που μοιάζει με σάλτσα. τι δεν αγαπάς
14. Μπάρμπεκιου ψαρονέφρι nachos
Blog: Around My Family Table
Κορυφή με τσένταρ και μπλε τυρί, φρέσκο κόλιανδρο, ντομάτες και ελιές, αυτά Μπάρμπεκιου ψαρονέφρι nachos είναι σίγουρο ότι θα αρέσουν στο πλήθος.
15. Σάντουιτς ψαρονέφρι, μπέικον, μαρούλι και ντομάτα
Αυτό είναι το απόλυτο σάντουιτς ψαρονέφρι, παρόμοιο με ένα BLT αλλά με το προστιθέμενο ψαρονέφρι.
16. Μοσχάρι ψαρονέφρι χασίς
Blog: Κορίτσι στη μικρή κόκκινη κουζίνα
Μετατρέψτε το ψαρονέφρι που σας περίσσεψε σε πρωινό κάνοντας αυτό το νόστιμο μοσχαρίσιο ψαρονέφρι χασίς.
17. Brisket & brie tacos με σάλτσα μπάρμπεκιου μάνγκο
Blog: Prevention RD
Αυτά τα ψαρονέφρι και μπρι tacos με σάλτσα μπάρμπεκιου μάνγκο Φέρτε έναν υπαινιγμό γαλλικών με το τυρί και μια πινελιά γεύσεων της Καραϊβικής με τη σάλτσα μάνγκο. Είναι μια μπουκιά που θα σας ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο σε ένα δευτερόλεπτο.
18. Τζάμπο πατάτες γεμιστές με τυρί και τυρί
Τζάμπο πατάτες γεμιστές με τυρί και τυρί, η απόλυτη γεμιστή πατάτα.
19. Καπνιστό τσένταρ και μπριζέ μακαρόνια και τυρί
Blog: Sarah’s Cucina Bella
Αυτό ψαρονέφρι μακαρόνια και τυρί είναι απόλυτη άνεση, γεμάτη με τα αγαπημένα σας τυριά. Ένα μεγάλο μπολ με αυτό και είστε έτοιμοι για έναν υπέροχο υπνάκο.
20. Μαύρο φασόλι και καπνιστή σούπα ψαρονέφρι
Ιστολόγιο: Προσθέστε μια πρέζα
Μετατρέψτε το ψαρονέφρι σας σε μια παρήγορη σούπα, όπως αυτή μαύρη φασόλια και καπνιστή σούπα ψαρονέφρι.
Περισσότερα στο ψαρονέφρι
10 συνταγές μαρινάδας Brisket για Hanukkah
Πώς να μαγειρέψετε ψαρονέφρι μοσχάρι
Πώς να φτιάξετε ένα ζουμερό ψαρονέφρι για δείπνο Hanukkah
