Συνταγή για μπισκότα με φρούτα Sugarplum βουτύρου - SheKnows

Το καλοκαίρι, τα σάκχαρα έρχονται στην εποχή τους. Μπορείτε να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους φτιάχνοντας βούτυρο φρούτων. Όταν ο χειμώνας τελικά κυλήσει, μπορείτε να πάρετε αυτό το βούτυρο και να το μετατρέψετε σε ένα νόστιμο μπισκότο με αυτή τη συνταγή μπισκότων αντίχειρα.

Σχετική ιστορία. Το μυστικό στα μπισκότα σοκολάτας της Ina Garten είναι αυτή η μοναδική μέθοδος ψησίματος

Όταν ο ήλιος λάμπει και ο αέρας είναι ζεστός, τα σάκχαρα μπαίνουν στην εποχή τους. Μπορείτε να ανεβείτε μια σκάλα για να επιλέξετε μερικές ώριμες και να πάρετε ένα γεμάτο καλάθι στο σπίτι. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, θα έχετε το μερίδιό σας από αυτό το γλυκό φρούτο και όλη τη μαρμελάδα, το βούτυρο φρούτων και το ζελέ που φτιάξατε από αυτό, αλλά μην το πετάξετε ακόμα. Κρατήστε μερικά βάζα για την εορταστική περίοδο ψησίματος. Τα μπισκότα αντίχειρα είναι η καλύτερη επιλογή για να χρησιμοποιήσετε βούτυρο φρούτων, μαρμελάδες και ζελέ.

Συνταγή για μπισκότα με φούστα Sugarplum βουτύρου

Συστατικά:

• 2-1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
click fraud protection
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
• 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 3/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 κουταλάκι πάστα βανίλιας
• 1/2 φλ butterplum βούτυρο φρούτων

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Χρησιμοποιώντας είτε ένα μίξερ βάσης είτε ένα μίξερ χειρός, κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε αυγό και πάστα βανίλιας. Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
4. Σε ένα άλλο μπολ, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το μπαχάρι. Ενσωματώστε αργά το μείγμα αλευριού στο μείγμα σας μέχρι να ενωθούν. Πλάθετε τη ζύμη σε κύκλο, τυλίξτε την με πλαστικό και ψύξτε για τουλάχιστον δύο ώρες ή έως και μία ημέρα.
5. Μόλις κρυώσει η ζύμη σας, κυλήστε την σε μπάλες 1 ίντσας. Βάλτε αυτές τις μπάλες στα ταψιά σας και, χρησιμοποιώντας τον αντίχειρά σας (ή το πίσω μέρος του κουταλιού), σπρώξτε προς τα κάτω στο κέντρο της μπάλας ζύμης.
6. Γεμίστε την τρύπα με περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο δαμάσκηνου. Bήνουμε μέχρι να ροδίσουν, 12 με 15 λεπτά. Cύξτε στη σχάρα μπισκότων.

Περισσότερες συνταγές μπισκότων διακοπών

Μπισκότα βιτρό για τις γιορτές
Συνταγή μπισκότων νιφάδων χιονιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Πίτες με μοσχάρι με μοσχοκάρυδο με μοσχοκάρυδο