Εδώ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την κρούστα που μπορεί να έχει κοπεί από το ψωμί όταν φτιάχνετε άλλο συνταγές κρουτόν.
Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μια μοναδική αλμυρή συστροφή στο πεπόνι που είναι ένα τέλειο καλοκαιρινό συνοδευτικό
Αυτά είναι μερικά πικάντικα κρουτόν και έχουν γεύση όπως τα φτερά Buffalo. Λοιπόν, τουλάχιστον η πικάντικη γεύση μοιάζει με φτερά Buffalo. Πηγαίνουν όμορφα πάνω από μια σαλάτα που έχει επένδυση μπλε τυριού.
Συνταγή κρουτόν κρούστας με φτερά Buffalo
Αποδίδει 3 φλιτζάνια
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια κρούστα ψωμιού (κάθε κομμάτι κρούστας κομμένη στη μέση)
- 1/4 φλιτζάνι ζεστή σάλτσα
- 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σέλινο
- 1/4 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς Φ.
- Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τη ζεστή σάλτσα, λιωμένο βούτυρο, σάλτσα Worcestershire, αλάτι σέλινου και σκόνη σκόρδου. Ανακατεύουμε μαζί.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το μείγμα κρούστας ψωμιού και ζεστής σάλτσας. Συμμιγνύω.
- Απλώστε το ψωμί σε ένα ταψί μπισκότων έτσι ώστε όλα τα κομμάτια να απλώνονται όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Bήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά τα κρουτόν και να πάρουν ένα χρυσό χρώμα (30 λεπτά).
- Σερβίρετε πάνω από μια σαλάτα ή ως σνακ.
