Τα τελευταία χρόνια έχουμε ακούσει πολλά για τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς αλκοόλ, αλλά αυτό δεν σημαίνει πράσινο φως όταν πρόκειται για υπερβολική χρήση μπύρα, κρασί και πνεύματα. Το μέτρο εξακολουθεί να είναι το κλειδί όσον αφορά το αλκοόλ - οφέλη για την υγεία ή όχι. Προς τιμήν του Μήνα Ευαισθητοποίησης για το Αλκοόλ, ρίχνουμε μια πιο προσεκτική ματιά στον ασφαλέστερο τρόπο για να σηκώσουμε ένα ποτήρι στην υγεία σας.
Να απορροφήσω ή να μην απορροφήσω;
Επειδή κάτι φέρεται να είναι καλό για εσάς δεν σημαίνει ότι έχετε ελεύθερο έλεγχο για να καταναλώσετε όσο θέλετε. Γνωρίζουμε τώρα ότι η σοκολάτα έχει οφέλη για την υγεία - αλλά η κατανάλωση πολλών καραμελών δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να ερμηνεύσετε αυτές τις πληροφορίες. Όσον αφορά το αλκοόλ, τα πράγματα γίνονται ακόμη πιο μπερδεμένα-δεν μας έλεγαν πάντα ότι το αλκοόλ δεν είναι η πιο επιλεγμένη επιλογή ποτών για την υγεία;
Αλκοόλ και υγεία της καρδιάς
Ο Dr Geraldo A Ramos, καρδιολόγος στο Καρδιολογικό Κέντρο Bradenton στη Φλόριντα, θέλει να βοηθήσει τους ανθρώπους να κατανοήσουν τη σχέση μεταξύ αλκοόλ και
υγεία της καρδιάς. Εξηγεί ότι τα πιθανά καρδιακά οφέλη του αλκοόλ έχουν να κάνουν κυρίως με την επίδρασή του σε κάτι που ονομάζεται αθηροσκλήρωση - μια κατάσταση που συμβαίνει όταν χοληστερίνη συσσωρεύονται στις αρτηρίες, οδηγώντας ενδεχομένως σε καρδιακή προσβολή. Το αλκοόλ - με μέτρο - μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης αυτής της νόσου.Η χοληστερόλη και η καρδιά σας
Υπάρχουν δύο είδη χοληστερόλης που επηρεάζουν την καρδιά σας - το ένα (HDL) είναι χρήσιμο, ενώ το άλλο (LDL) προκαλεί κάθε είδους προβλήματα. Η υπερβολική LDL και η πολύ μικρή HDL μπορεί να οδηγήσουν σε συσσώρευση επιβλαβών πλακών στις αρτηρίες - που μπορεί να προκαλέσουν θρόμβους, καρδιακές παθήσεις και τελικά μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακή προσβολή. Τα υψηλά επίπεδα HDL μπορούν να αποτρέψουν αυτές τις συσσωρεύσεις και μικρές ποσότητες αλκοόλ έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν την HDL (καλή) χοληστερόλη. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιάς, αυτό συμβαίνει επειδή το αλκοόλ μπορεί να κάνει τις πρωτεΐνες HDL να ταξιδέψουν γρηγορότερα μέσω της κυκλοφορίας του αίματος, αυξάνοντας τα επίπεδα HDL και βελτιώνοντας έτσι την υγεία της καρδιάς.
Το πιο υγιεινό ποτό: Κρασί
Το κόκκινο κρασί είναι το πιο συχνά ποτό που σχετίζεται με την υγεία της καρδιάς - κυρίως λόγω ενός συστατικού που ονομάζεται ρεσβερατρόλη αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του βλεννογόνου των αιμοφόρων αγγείων της καρδιάς και προέρχεται από τις φλούδες σταφυλιού που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του κρασί. Νέα έρευνα υποδηλώνει ότι ο πολτός των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται μπορεί να είναι εξίσου υγιής με την καρδιά, όπως το δέρμα, πράγμα που σημαίνει ότι όσοι πίνουν λευκό κρασί δεν χρειάζεται να αισθάνονται ότι παραμένουν εκτός και μπορούν επίσης να αποκομίσουν τα οφέλη.
Η μπύρα μπορεί να καταπολεμήσει τις καρδιακές παθήσεις
Εάν προτιμάτε την μπύρα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το φυλλικό οξύ στη μπύρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και πότε Όσον αφορά τα σκληρά ποτά, μια γαλλική μελέτη διαπίστωσε ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης, αν και όχι τόσο πολύ όσο το κόκκινο κρασί.
Σταφύλια για την υγεία της καρδιάς
Μπορείτε επίσης να λάβετε τα ίδια αντιοξειδωτικά οφέλη από φρέσκα σταφύλια ή χυμό σταφυλιού-που σημαίνει ότι το κρασί δεν είναι η μόνη επιλογή για την καρδιά σας.
Σηκώστε ένα ποτήρι - αλλά μόνο με μέτρο
Παρά τα καλά τεκμηριωμένα οφέλη για το κρασί στην υγεία, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα. Σε αντίθεση με πράγματα όπως το λάχανο ή το μπρόκολο, η κατανάλωση περισσότερων δεν αυξάνει τα οφέλη για την υγεία. μάλλον, το πολύ αλκοόλ σχετίζεται με μια ποικιλία προβλημάτων υγείας. Η μετριοπάθεια είναι το κλειδί και κάθε υγιής δόση αλκοόλ θα είναι μικρή. Σύμφωνα με την American Heart Association, μέτρια πίνω για υγιείς άνδρες σημαίνει όχι περισσότερα από δύο ποτήρια την ημέρα, και για υγιείς γυναίκες, όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα.
 |
Μια εγκεκριμένη μερίδα αλκοόλ αποτελείται από τα ακόλουθα:
|
Κοιτάξτε πέρα από το μπουκάλι για μια υγιή καρδιά
Εάν δεν είστε βέβαιοι για το πόσο (αν υπάρχει) το αλκοόλ είναι ασφαλές για εσάς, ο Δρ Ramos συνιστά να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χορήγηση. Και να θυμάστε ότι το να ρίξετε ένα ποτήρι κρασί (αν και απολαυστικό) δεν είναι η μόνη επιλογή που μπορείτε να κάνετε για την καρδιά σας. Πολλές άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής έχουν αποδειχθεί πιο ευεργετικές, ειδικά η άσκηση κάθε μέρα και η διατροφή με χαμηλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Θα πιούμε για αυτό!
Περισσότερα για το αλκοόλ και την υγεία
Μια σύνδεση μεταξύ του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και του αλκοόλ
Το να πίνεις έστω και λίγο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου σε μια γυναίκα
Σημάδια ότι είστε - ή δεν είστε - αλκοολικός
