Αυτό το καλοκαίρι μην περάσετε όλη μέρα αναρωτιόμενοι τι να φτιάξετε για δείπνο. Αυτό το απλό, αλλά γεμάτο γεύση, μπλε τυρί και μπέικον γεμιστό χάμπουργκερ θα κάνει όλους να τραγουδούν τα εύσημά σας!
Ένα υπέροχο χάμπουργκερ είναι πάντα το τέλειο καλοκαιρινό κέρασμα μπάρμπεκιου. Αυτή τη φορά, πήραμε ένα κλασικό και το τζαμάραμε! Γεμιστά μέσα σε αυτό το χάμπουργκερ δεν είναι μόνο μπλε τυρί, αλλά και μπέικον. Στη συνέχεια πήραμε λίγο επιπλέον μπλε τυρί και το βάλαμε από πάνω. Είναι μια γευστική γέμιση που σίγουρα θα εντυπωσιάσει! Αλλά, μην σταματήσετε μόνο με μπλε τυρί και μπέικον. Μπορεί επίσης να γεμιστεί με μανιτάρια, κρεμμύδια και ακόμη και πικάντικο λουκάνικο!
Μπλε τυρί και μπέικον γεμιστή συνταγή χάμπουργκερ
Αποδίδει 4 μεγάλα μπιφτέκια
Συστατικά:
- 1/2 κιλό μπέικον (κομμένο σε κύβους)
- 1-1/2 κιλά χάμπουργκερ
- 8 ουγκιές μπλε τυρί
- Τσουρέκια με χάμπουργκερ
Κατευθύνσεις:
- Τηγανίζουμε το μπέικον κομμένο σε κύβους μέχρι να γίνει τραγανό. Ρίχνουμε με ένα κουτάλι σε ένα πιάτο με επένδυση από χαρτί κουζίνας και αφήνουμε να στραγγίσει.
- Φτιάξτε τέσσερα μεγάλα μπιφτέκια χάμπουργκερ. Στη συνέχεια, χωρίστε κάθε ζαχαροπλαστείο στη μέση, φτιάχνοντας δύο λεπτές μπιφτέκια.
- Στο κέντρο ενός μπιφτέκι προσθέστε λίγο μπλε τυρί και ψημένο μπέικον σε κύβους. Πάρτε το άλλο μισό μπιφτέκι και πιέστε το μαζί. Βεβαιωθείτε ότι τα ζυμαρικά είναι καλά πιεσμένα μεταξύ τους. Αν δεν το κάνετε, το μπιφτέκι θα διαλυθεί.
- Grήστε τα μπιφτέκια στη σχάρα ή μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι σε εσωτερικούς χώρους.
- Από πάνω ρίχνουμε λίγο μπλε τυρί, αφήνουμε να λιώσει και σερβίρουμε σε κουλούρια.
Περισσότερες συνταγές χάμπουργκερ
Συνταγή ρυθμιστικού χάμπουργκερ
Συνταγή για χάμπουργκερ με κρέμα γάλακτος
Πικάντικη συνταγή χάμπουργκερ
