Για όσους θέλουν να μάθουν αν το φαγητό μας περιέχει συστατικά από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες, αυτά είναι συναρπαστικά νέα: Η General Mills θα ξεκινήσει την επισήμανση ΓΤΟ στα προϊόντα της σε εθνικό επίπεδο (στις ΗΠΑ). Η εταιρεία ανακοίνωσε τις ειδήσεις λίγες μέρες αφότου η Γερουσία απέρριψε ένα νομοσχέδιο που θα είχε αποκλεισμένα κράτη από το να απαιτούν σήμανση ΓΤΟ σχετικά με τα τρόφιμα.
Περισσότερο: Το Chipotle δεν περιέχει ΓΤΟ και μας κάνει να τους αγαπάμε περισσότερο
Το Βερμόντ έχει νέο νόμο που απαιτεί επισήμανση ΓΤΟ για όλα τα τρόφιμα που πωλούνται στην πολιτεία από την 1η Ιουλίου. Είναι η πρώτη πολιτεία στις ΗΠΑ που πέτυχε να καταστήσει την επισήμανση υποχρεωτική, αλλά τουλάχιστον 20 πολιτείες προσπαθούν να ψηφίσουν παρόμοιους νόμους.
Εν τω μεταξύ, ο General Mills μπορεί να δει ξεκάθαρα πού πηγαίνει αυτή η συζήτηση για τους ΓΤΟ και αποφάσισαν να γλιτώσουν από πολλά προβλήματα. Εάν πρέπει να φέρουν ετικέτα για το Βερμόντ, θα μπορούσαν επίσης να επισημάνουν για όλους.
Περισσότερο: Ο FDA εγκρίνει σολομό ΓΤΟ για ανθρώπινη κατανάλωση
«Δεν μπορούμε να επισημάνουμε τα προϊόντα μας μόνο για μία πολιτεία χωρίς να αυξήσουμε σημαντικά το κόστος για τους καταναλωτές μας και απλά δεν θα το κάνουμε αυτό », λέει ο Jeff Harmening, επικεφαλής των λιανικών δραστηριοτήτων των ΗΠΑ, σε ένα blog της General Mills Θέση. Ζητά τώρα μια "εθνική λύση" στο δημόσιο αίτημα για επισήμανση.
Εκτός από τη δέσμευση για επισήμανση, οι καταναλωτές μπορούν τώρα αναζήτηση προϊόντων στον ιστότοπο της General Mills για να μάθετε αν περιέχουν συστατικά ΓΤΟ.
Αυτό είναι μεγάλη υπόθεση. Πολλές μικρότερες εταιρείες (ειδικά βιολογικά) διαφημίζουν «χωρίς ΓΤΟ» στις ετικέτες τους. Έχει γίνει εργαλείο μάρκετινγκ. Αλλά για μια γιγαντιαία εταιρεία όπως η General Mills - θέλω να πω ότι κάνουν τα πάντα - να είναι διαφανές είναι τρομερό. Δεν θα εκπλαγώ αν το ακολουθήσουν και άλλες μεγάλες εταιρείες τροφίμων. Βρισκόμαστε στο δρόμο για την επισήμανση ΓΤΟ είτε πληρούν οι νόμοι είτε όχι.
Περισσότερο: Εννέα στους 10 καταναλωτές συμφωνούν: Αν είναι ΓΤΟ έχουν δικαίωμα να το γνωρίζουν
Θα σημαίνει αυτό και το τέλος των συστατικών ΓΤΟ; Θα πρέπει να δούμε. Η συζήτηση για το αν είναι πραγματικά επιβλαβείς συνεχίζεται, με όλο και περισσότερα μέλη της επιστημονικής κοινότητας να λένε ότι είναι ασφαλή. Ακόμα και ο Μπιλ Νάι. Αλλά τουλάχιστον τώρα είμαστε ένα βήμα πιο κοντά στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων για τον εαυτό μας.
