Αν κάποιος μου είχε πει ότι το κλειδί για το πάγωμα του τέλειου κέικ ήταν μισή ντουζίνα τεράστιες μεζούρες παγωτού βουτυρόκρεμα, ίσως να με ενδιέφερε περισσότερο ψήσιμο.
Ποιον κοροιδευω? Απλώς θα με ενδιέφερε περισσότερο να φάω αυτό το τέλειο κέικ αφού κάποιος άλλος το πάγωσε. Τι μπορώ να πω? Είμαι περισσότερο τρώγων κέικ παρά αρτοποιός.
Αλλά για εσάς που ενδιαφέρεστε για το ψήσιμο - και συγκεκριμένα για να αποκτήσετε τέλεια λεία βουτυρόκρεμα στο τελικό σας προϊόν - έχω καλά νέα για εσάς. Στην πραγματικότητα δεν φαίνεται τόσο δύσκολο. Το κλειδί είναι να χρησιμοποιείτε πολύ πιο παγωμένο από ό, τι νομίζατε ότι χρειάζεστε και να ξύνετε τις πλευρές με μία συνεχή κίνηση. Κοιταξε και μονος σου. Προσοχή: Θα θέλετε κέικ μετά την παρακολούθηση.
Ακόμα δεν είστε πεπεισμένοι ότι οι φανταστικές τεχνικές ψύξης είναι για εσάς; Πίστεψέ με, το καταλαβαίνω... Δοκιμάστε ένα από αυτά τα εξαιρετικά εύκολα κέικ.
1. Συνταγή για κέικ σοκολάτας με ζύμη μπισκότων
Ξεκινήστε με ένα μείγμα κέικ σε κουτί και αναβαθμίστε το με μερικά νόστιμα πρόσθετα. Το (κυριολεκτικά) κερασάκι στην τούρτα είναι αυτό που πρέπει να πεθάνεις πάστα ζύμης μπισκότων.
2. Εξαιρετικά εύκολη συνταγή για κέικ γκρέιπφρουτ-δεντρολίβανο
Αυτό μπορεί να ακούγεται φανταχτερό, αλλά είναι πραγματικά ένα άλλο εύκολο κουτί κέικ μίξη hack. Και δεδομένου ότι απλώς ρίχνετε το γλάσο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τέλεια λείο πάγωμα.
3. Συνταγή κέικ για κρέμα πίτας χωρίς ψήσιμο της Βοστώνης
Κέικ χωρίς ψήσιμο για τη νίκη! Μετατρέψτε ένα κέικ φαγητού αγγέλου από το κατάστημα σε αυτό το ονειρεμένο γλυκό σε λίγα λεπτά.
4. Συνταγή για κέικ λιώματος παγωτού
Ορκίζομαι, μόνο αυτό φαίνεται περίπλοκος. Έχει να κάνει με τη συναρμολόγηση ορισμένων εξαρτημάτων που αγοράστηκαν από το κατάστημα στο το πιο γλυκό κέικ πάντα.
5. Συνταγή κέικ λευκής σοκολάτας-βατόμουρου
Όταν χρειάζεστε πραγματικά λίγο κέικ και δεν μπορείτε να ενοχληθείτε ούτε με ένα μείγμα σε κουτί, είναι κέικ κούπα μικροκυμάτων για να σώσει τη μέρα. Δεν γίνεται πιο εύκολο από αυτό.
Για περισσότερα υπέροχα βίντεο, εγγραφείτε Το SheKnows EATS στο YouTube.
Περισσότερες συμβουλές ψησίματος
9 συμβουλές ψησίματος χωρίς γλουτένη που χρειάζεστε τώρα (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ)
Πώς να ψήσετε μια επίπεδη τούρτα
Η τέλεια συνταγή μπουνέι για λάτρεις της σοκολάτας (ΒΙΝΤΕΟ)
