Skinke og ost smagte aldrig så godt! Børn går amok over dem, og de voksne kan heller ikke stoppe med at spise dem!
Relateret historie. Jamie Olivers bagte figenblade-indpakket feta med citron er stjernen i dit næste Charcuterie Board
Hurtig oglette opskrifter er hvad forældre ser frem til, som denne meget enkle opskrift, som børn elsker. Rul simpelthen skinken med ostefyldet, og steg dem derefter. Nyd den smeltede ost, der oser ud i hver bid.
Opskrift på stegt skinke og ost
Giver 20 ruller i størrelse
Ingredienser:
- 5 store skiver kogt skinke
- 5 skiver hurtigsmeltet ost, hakket
- 3 ounce mozzarella, hakket
- Frisk persille, finthakket
- 1 æg
- Brødkrummer
- Mel
- Ekstra jomfru oliven olie
Rutevejledning:
- Læg en skive skinke fladt på en tallerken.
- Kom hurtigsmeltende ost, mozzarella og persille på skinken. Rul stramt og fastgør derefter med en lille madpind for at lukke.
- Forbered 3 skåle med disse 3 ingredienser separat: let pisket æg, mel og brødkrummer.
- Belæg skinke- og ostrullen med mel. Ryst det overskydende af. Dyp rullen i skålen med det piskede æg. Dyp det ved siden af skålen med brødkrummerne, og ryst det overskydende af.
- Opvarm den ekstra jomfru olivenolie i en stor gryde ved middel varme. Når det er varmt, steges rullerne, til de bliver gyldenbrune. Skær hver lang rulle i 4 små skiver.
- Serveres varmt.
Flere opskrifter på skinke og ost
Nemme samlinger af skinke og ost
Skinke og ost bagelsandwich
Skinke- og osteboller
